Esta misma preparacion puede ser utilizada para carnes de ave

El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle

Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘

Una salsa de tomates facilísima para aprovechar la prendida de parrilla de un asado

Me inspiré mezclando la cocina francesa con la oriental

Hoy me tocaba cocinar, pero estaba muy ocupado y le pedí a mi amigo Arthur que hiciese algo rico con lo que había (pasta) y aprovechó con mucho tino todo los productos frescos de nuestra huerta de Rancho Ibiza y así elaboró este sencillo y rico plato.

Fácil de hacer y quedas como un rey ...o una reina!

Especial para lomitos, hamburguesas y más…

Con poquísimos ingredientes se puede preparar un plato sabroso, económico y nutritivo!

Rinde 6 porciones. Observación: todos los ingredientes deben ser libres de gluten.

Masa de pizza, la masa se hace con harina leudante y leche. Es muy fácil de preparar puesto que es para principiantes.

Usualmente preparado con Surubi

Es una receta antigua de mi abuela, pero le agregué algunas especias y vino tinto...quedó delicioso!!!

Receta alemana

Simple, económica y muy rica.

Puede acompañar a cualquier plato salado.

Este es un plato muy sabroso, y el atractivo principal del mismo es justamente el tipo de cocción. El disco de arado, las brasas, el fuego, etc., etc., etc..En caso de no contar con un disco de arado, se puede utilizar el recipiente para hacer paella o una sartén grande. Lo importante es que lo hagan a las brasas. Espero que lo disfruten.

Te sacara de apuros cuando tienes hambre y estés apurado 😊

#verdurasverdes

La masa publicada para bollitos salados, es tan deliciosa que probé con este pastelón; el éxito fue tanto que volvieron a pedir para el otro día,😋

Antes que tomará la foto , casi lo devoran todo.

Una receta fácil, deliciosa y muy nutritiva.

La cocina del Monasterio