Ayam suwir super pedas

Name: Ayam suwir super pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kg ayam (aku pake dada); 10 bawang merah; 4 bawang putih; 3 lembar daun jeruk; 1 rusa Lengkuas; 2 ruas jahe; 2 lembar Daun salam; 1 serai (geprek); 1 ruas kunyit; 6 cabai merah; 7 cabai rawit; 4 butir kemiri; garam; gula

CookingWithRere @cook_16503427

Tuban, Jawa Timur

Ayam suwir super pedas

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

CookingWithRere @cook_16503427

Tuban, Jawa Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 Kgayam (aku pake dada)
10bawang merah
4bawang putih
3 lembardaun jeruk
1rusa Lengkuas
2 ruasjahe
2 lembarDaun salam
1serai (geprek)
1 ruaskunyit
6cabai merah
7cabai rawit
4 butirkemiri
garam
gula

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang dan suwir" dagingnya
2

Haluskan cabai merah&rawit, bawang merah&putih,jahe,kemiri,lengkuas,kunyit tambahkan garam dan tumis hingga harum
3

Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk (robek jadi 2, jadi 3 juga boleh)
4

Tambah sedikit gula dan masukkan ayam suwir
5

Tumis hingga matang

Yulistia Damayanti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

CookingWithRere @cook_16503427

pada 28 Mei 2020 10.41

Tuban, Jawa Timur

have an extraordinary love N.Cahyadrisuka banget masak tapi ngk setiap hari, masak kalo emang pengen aja hehehe tapi stay tune ya sama masakan"ku 😍Love U All

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam suwir super pedas Ayam suwir super pedas

Karna blom belanja jd masak seadanya gaes,jd pake bumbu pun seaadanya tp rasa super mantap,ayam suwir nya jg bisa loh dibikin isian nasi bakar,pedasnya#cabeku simple tp enak nya puwoll

Mommy Rayhan
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Ayumisani
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Ellen Dahana Susanto
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

#PejuangGoldenApron2

CITRA
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Bunda fathy
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Menu kesukaan mas gun, simple dan enakkkk pastinya#PejuangGoldenApron3#menuayamdita💕

Dita Dwistyani
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Saluna Mahira
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Ida Rahma
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

AYAM SUWIR PEDASbahanAyam 1 kg bagian dada nyaBUMBU UNGKEP1 ruas jari jahe1 ruas jari kunyit1 ruas jari laosGaram secukupnyaSalam 3 lembarSereh 2 batang geprek1 sdt ketumbar halusBUMBU HALUS20 cabe rawit merah15 cabe merah besar5 siung bawang putih5 butir bawang merah4 butir kemiriGaram...gula putih..kecap manis secukupnya1 sdm air asem jawa2 lembar dun salam2 batang sereh d geprekCARA MEMASAKBersihkan ayam.....lalu ungkep selama 30 menit dengan bumbu ungkep yang sudah di haluskan..tak lupa masukkan salam sereh....kemudian dinginkan dan suwir suwirHaluskan bumbu....kemudian tumis sampai harum...masukkan salam sereh...masukkan air asem...gula...garam...dan kecapMasukkan ayam yang sudah di suwir suwir....lalu koreksi rasaAngkat ..sajikanBisa di kasih taburan bawang goreng

Naniek Rojak
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Rindu ayam suwir bali, jadilah terinspirasi mengolah ayam dg dimasak suwir.. 😊😊

suciin
Ayam Suwir Super Pedas Ayam Suwir Super Pedas

Ayam suwir super pedas. Rasanya nikmat sekali jika dimakan dg nasi panas. Selamat mencoba buibu

Ayu Pangestika Dewi
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

eby ebz

Rekomendasi Resep Lainnya