Pollo asado a las finas hierbas

Denise @lechuga_chascona
Nada mejor que un puñado de hierbas para transformar algo rico en un plato fuera de serie. Si tenemos hierbas frescas en el jardín, aún más sabor.
Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo y cortar el exceso de grasa, poner en una fuente de horno
- 2
Lavar las hierbas y poner en el miniprimer o picar fino en un mortero junto con el aceite, ajo, zeste, sal y jugo de limón, aliños.
- 3
Embetunar bien las presas con la mezcla, poniendo hierbas también entre la piel y la carne del pollo
- 4
Poner al horno precalentado a 230 grados hasta que se dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denise le encantará ver cómo quedó.
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