Paso a paso
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Primero juntar todos los ingredientes y ponemos todo menos la salsa blanca en un bols. Todo en crudo. Arroz leche aceite cebolla morrón huevos las zanahorias dicen ralladas a mí me da fiaca y las mixo y quedan casi iguales
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Luego en una asadera o tortera grande y profunda picamos y cortamos la acelga o espinaca y le tiramos arriba todo lo anterior y revolvemos bien para que todo se integre bien.
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Ponemos a hacer la salsa blanca revolviendo continuamente para que no forme grumos. Una vez que hierva le tiramos la preparación por arriba a la asadera con todos los ingredientes !! Y al horno por una hora a fuego medio o hasta que saquemos un poquito de un costado y el arroz este blanco
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A disfrutar en familia este pastel de arroz mágico. Pero Natty porque mágico ? Por qué pones el arroz crudo y sale mágicamente cocido. Al principio dude de hacerla por qué no creía que pudiera quedar cocido.Pero me animé y desde ese día está patentado en el menú de casa. Los leo abrazo virtual
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