Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hacemos es hervir las papas con cáscara para que no absorba agua es fundamental, cuando estén blandas retiramos la cáscara se sale sola!!
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Hacemos un puré y agregamos el resto de los ingredientes, amasamos hasta que quede una masa consistente, dividimos hacemos chorizos y cortamos en forma de ñoquis, yo también los paso por el tenedor! Se hierve 5 minutos aproximadamente.
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Los acompañamos, con crema, con salsa, con aceite!! Esta receta rinde 4 porciones abundantes!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melu le encantará ver cómo quedó.
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