Tarta fría de nueces y caramelo (sin horno)

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Ingredientes

  1. 250 gramosgalleta
  2. 75 gramosmantequilla
  3. 800 mlleche entera
  4. 200 mlnata para montar
  5. 300 mlcaramelo líquido
  6. 3 sobrescuajada
  7. 170 gramosnueces
  8. Sirope de caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Se trituran las galletas y se le echa la mantequilla derretida para hacer el molde. Una vez hecho se mete en la nevera

  2. 2

    Se mezcla bien la leche, el caramelo líquido, la nata y la cuajada base lleva a ebullición a fuego medio

  3. 3

    Se echa la mezcla encima de la base de las galletas y se le echa las nueces picadas por encima. Se deja en el frigorífico 1 día y a la hora de servir se echa sirope de caramelo por encima

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