Paso a paso
- 1
En una sartén sin aceite y sin nada, echamos los calamares y lo ponemos a fuego mededio alto para que vaya soltando el líquido, cuando ya no tenga ya no suelte líquido lo reservamos.
- 2
En una sartén grande echamos los ajos, las cebollas y el pimiento todo picadito no muy chicas.
- 3
Cuando el refrito esté hecho añadimos el pimentón dulce y el jugo de los dos tomates natural y so salpimentamos, le damos dos o tes bielas y echamos el vino blanco.
- 4
Una vez consumido el alcohol del vino blanco, añadimos los calamares antes reservados con el agua y los guisantes.
- 5
Lo tapamos y una vez estén tiernos los calamares ya está listo para servir y comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A De Mi Cocina, A La Tuya le encantará ver cómo quedó.
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#fiestassaludables


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Una receta muy fácil y rica. En menos de 30 min tienes unos calamares en salsa muy buenos!!Yo he hecho un plato individual. Más o menos unos 10-12 calamares por persona ya que son pequeñitos.


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Una receta muy rica, el calamar es un marisco que se puede cocinar de muchas maneras.


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Preparar pan porque la salsa está para mojarlo!!!


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#sauraycookpad


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Sahariano es el idóneo.Usé 1/4 de amarillo y un 1/4 de verde aunque puedes sustituirlo por 1/2 verde solo.A mí me gusta el contraste de texturas que le da la verdura a la salsa. Si no es tu caso. Separa los calamares y tritúrala sin ningún problema. Está igual de rica.Importantisimo no dejarlos al fuego excesivamente, ya que los calamares se endurecen. A mí me quedaron tiernos pero con un toque de dureza. No me gustan excesivamente tiernos tampoco. Eso a tu elección.


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#pescado#marisco


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Esto del #yomequedoencasa me está sirviendo para ponerme al día después de un periodo loco por la crisis del coronavirus. Y entre lo que tenía pendiente de subir, este recetón de Calamares en salsa. Un escándalo de plato que, con arroz, ya ni les cuento. Aquí tienen el vídeo de la receta: https://youtu.be/ix5GPIc6K2Q


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Receta totalmente improvisada y sin previas referencias. Mi chico hoy quería calamares y no sabía cómo hacerlos, pero al final las salsas básicas siempre triunfan 😄


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Esta receta que podéis dejar hecha para que tenga más sabor y que está e lujo para #coleccionistadesabores


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Receta habitual en la cocina casera de Canarias, que se puede preparar en menos de 40 minutos.


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*La salsa tiene que quedar espesita*


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Esta receta la he sacado del Instagram de Divina Cocina, modificando las cantidades. Me pareció que tenían que estar buenísimos y, efectivamente, lo están.


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La receta se puede hacer con anillas de calamar o con un calamar bien limpio y cortado a rodajas, ya como os sea más práctico. Yo los he guisado en la olla exprés.


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Calamares en su salsa
Es una receta que aprendí en Ibiza, donde vivo, es completa y tanto se puede tomar como tapa que como segundo plato, resulta deliciosa para quien sea un fan del calamar.


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