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Ingredientes

  1. 1 kcalamares fresco
  2. 2 dienteajo
  3. 2cebollas medianas
  4. 1pimiento grande
  5. 2 cucharapimentón dulce
  6. 2tomate grandes
  7. Sal y pimienta
  8. 1 vasovino blanco
  9. 2 vasoagua
  10. Más de la mitad de un vaso de guisantes

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén sin aceite y sin nada, echamos los calamares y lo ponemos a fuego mededio alto para que vaya soltando el líquido, cuando ya no tenga ya no suelte líquido lo reservamos.

  2. 2

    En una sartén grande echamos los ajos, las cebollas y el pimiento todo picadito no muy chicas.

  3. 3

    Cuando el refrito esté hecho añadimos el pimentón dulce y el jugo de los dos tomates natural y so salpimentamos, le damos dos o tes bielas y echamos el vino blanco.

  4. 4

    Una vez consumido el alcohol del vino blanco, añadimos los calamares antes reservados con el agua y los guisantes.

  5. 5

    Lo tapamos y una vez estén tiernos los calamares ya está listo para servir y comer.

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Escrita por

De Mi Cocina, A La Tuya
Sevilla
Soy de Sevilla💃, estudiante y trabajadora, madre de una niña 👧🏼que no le gusta ninguna clase de comida, de un niño👶🏻 que se come todo y ahora de una bebe tragona😍Siempre me a gustado la cocina pero desde que tuve a mis niños empecé a mejorar y a modificar recetas para que sin darce cuenta comieran de todo
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