Calamares en salsa
Vanessa Ruse @Vanessa_Ruse
Receta totalmente improvisada y sin previas referencias. Mi chico hoy quería calamares y no sabía cómo hacerlos, pero al final las salsas básicas siempre triunfan 😄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Reunimos todos los ingredientes. Sofreímos el ajo y la cebolla con un poco de aceite y sal. Añadimos el pimiento y pochamos.
- 2
Agregamos el tomate, los piñones, el pimentón y el perejil y dejamos que se haga una salsita fluida. A continuación añadimos los calamares. Dejamos que se haga todo junto a fuego medio y que reduzca la salsa.
- 3
Emplata y disfruta 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Ruse le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12251446
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Valenciana afincada en Alicante. Soy filóloga francesa especializada en literatura y amante de la cocina. Mientras estudiaba trabajaba en restaurantes haciendo horas extra y aprendí muchísimo, pero ya hacía años que cocinar era una de mis pasiones. Cuando vuelvo de trabajar o cuando tengo tiempo libre, lo que me hace desconectar y divertirme es la cocina. Me encanta aprender e improvisar recetas 🍽️🍷
Leer más Recetas similares
Tentáculos de calamar con salsa y arroz
Es una variedad distinta para comer calamar y facil
Sorrentinos a la plancha de pollo a la mostaza con champiñones con salsa de tinta de calamar
Una preparación ideal para paladares exigente.
Calamares en salsa
Sahariano es el idóneo.Usé 1/4 de amarillo y un 1/4 de verde aunque puedes sustituirlo por 1/2 verde solo.A mí me gusta el contraste de texturas que le da la verdura a la salsa. Si no es tu caso. Separa los calamares y tritúrala sin ningún problema. Está igual de rica.Importantisimo no dejarlos al fuego excesivamente, ya que los calamares se endurecen. A mí me quedaron tiernos pero con un toque de dureza. No me gustan excesivamente tiernos tampoco. Eso a tu elección.
Calamares en salsa
Esta receta la he sacado del Instagram de Divina Cocina, modificando las cantidades. Me pareció que tenían que estar buenísimos y, efectivamente, lo están.
Calamares en salsa
Esto del #yomequedoencasa me está sirviendo para ponerme al día después de un periodo loco por la crisis del coronavirus. Y entre lo que tenía pendiente de subir, este recetón de Calamares en salsa. Un escándalo de plato que, con arroz, ya ni les cuento. Aquí tienen el vídeo de la receta: https://youtu.be/ix5GPIc6K2Q
Calamares en salsa
Una receta muy fácil y rica. En menos de 30 min tienes unos calamares en salsa muy buenos!!Yo he hecho un plato individual. Más o menos unos 10-12 calamares por persona ya que son pequeñitos.
Barbara 
Calamares en salsa
Calamares en salsa
Preparar pan porque la salsa está para mojarlo!!!
Calamares en salsa
#sauraycookpad
Calamares en salsa
#delantaldorado
Calamares en salsa
#fiestassaludables
Calamares en salsa
Una receta muy rica, el calamar es un marisco que se puede cocinar de muchas maneras.
Calamares en salsa
Calamares en salsa
Esta receta que podéis dejar hecha para que tenga más sabor y que está e lujo para #coleccionistadesabores
Calamares en salsa
Calamares en salsa
#pescado#marisco
Calamares en salsa
Calamares en salsa
Calero NC 
Calamares en salsa
Calamares en salsa
La receta se puede hacer con anillas de calamar o con un calamar bien limpio y cortado a rodajas, ya como os sea más práctico. Yo los he guisado en la olla exprés.
Calamares en salsa
Receta habitual en la cocina casera de Canarias, que se puede preparar en menos de 40 minutos.
Calamares en salsa
Calamares en salsa
*La salsa tiene que quedar espesita*
Calamares en salsa
Calamares en salsa
Quelza 
Calamares en salsa
Calamares en salsa
Calamares en salsa
Calamares en salsa
Calamares en su salsa
Es una receta que aprendí en Ibiza, donde vivo, es completa y tanto se puede tomar como tapa que como segundo plato, resulta deliciosa para quien sea un fan del calamar.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12251446
Comentarios