Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina con una cucharada de aceite, un poco de sal, los quesitos aplastados y el queso rallado.
- 2
Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla anterior junto con el comino. Mezclar bien. Ir añadiendo agua poco a poco y mezclar hasta que quede una masa homogénea y densa.
- 3
Calentar abundante aceite y verter cucharadas de la mezcla. Freír hasta que estén dorados y crujientes. Después escurrir sobre papel absorbente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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