Kurczak po koreańsku
Kurczak po koreańsku
Przygotowanie
- 1
Mięso kurczaka pokroić w kostkę. Mięso doprawić solą i pieprzem.
- 2
Do jednego talerza wsypać mąkę ziemniaczaną, do drugiego wbić jajko i roztrzepać je. Do trzeciego wsypać mąkę pszenną, dodać paprykę, czosnek, sól i pieprz, wymieszać.
W miseczce wymieszać składniki sosu, odstawić. - 3
Rozgrzać wok lub głęboką większą patelnię, wlać olej na grubość ok. 2 cm.
- 4
Kawałki kurczaka najpierw obtoczyć w mące ziemniaczanej, następnie w roztrzepanym jajku, na koniec w mące pszennej z przyprawami.
Kłaść stopniowo na rozgrzany tłuszcz i smażyć na dużym ogniu w sumie przez około 8 minut, aż mięso będzie dobrze wysmażone i lekko zrumienione. W międzyczasie 2 - 3 razy przewrócić je na inną stronę. - 5
Wyjąć łyżką cedzakową i ułożyć na ręcznikach papierowych. Wylać resztę tłuszczu z patelni. Wlać składniki sosu, wymieszać i zagotować.
- 6
Dodać obsmażone kawałki kurczaka i smażyć razem przez ok. 2 minuty, w międzyczasie od czasu do czasu zamieszać.
- 7
Można podawać na ugotowanym ryżu, posypać sezamem i szczypiorkiem.
Podobne przepisy
-
Tofu po koreańsku Tofu po koreańsku
Tofu po koreańsku, azjatycku. W każdym razie smaki w tym klimacie.Nie spodziewałam się, że tak pysznie będzie, a tak nie wiele trzeba. Jesteście ciekawi, co sprawiło mój zachwyt??? To zapraszam do lektury 😊
-
Kurczak po koreańsku Kurczak po koreańsku
Przepis z Termomixa, ale robione bez termomixa 😋
-
Kurczak w sezamie z ryżem Kurczak w sezamie z ryżem
Jeżeli kurczak należy do Twoich ulubionych dań lub szukasz nowych pomysłów na danie obiadowe, mam dla Ciebie przepis. Delikatne, soczyste mięso i lekko chrupiąca skórka z ryżem oraz warzywami, co Ty na to?
-
Kurczak z fasolką szparagową Kurczak z fasolką szparagową
Smaczny, prosty obiad na szybko. Wyśmienity kurczak z fasolką szparagową. Danie, do którego będziesz wracać. Banalnie prosty w przygotowaniu i pyszny w smaku. Danie podajemy z ryżem lub makaronem. -
Karnawałowe Żeberka Karnawałowe Żeberka
Delikatne, soczyste mięso z żeberek wieprzowych to doskonałe, sycące danie dla całej rodziny. Szybkie i proste wykonanie i niewielki zestaw podstawowych składników to dodatkowy plus dla zapracowanych Pań domu, ceniących swój czas spędzony w kuchni. Żeberka są pyszne i z pewnością możemy podać na różne dni świąteczne. -
Danie dnia Danie dnia
Nie masz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Szybkie proste przygotowanie, delikatne mięso kurczaka z warzywami w aromatycznym sosem. Skusisz się? -
-
Udka po chińsku Udka po chińsku
Mięso, które rozpływa się w ustach. Tak przygotowane, jest idealne na każdą okazję. Odkąd zrobiłam tak przygotowane udka, mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że są idealne. Próbowałam wielu przepisów na udka i żaden z nich nie sprostał moim oczekiwaniom, jak ten przepis. Spróbuj i przekonaj się sam. -
-
Kurczak hoisin Kurczak hoisin
Kawałki kurczaka smażone w panierce, obtoczone w sosie hoisin. Nadaje się na lunch, przyjęcia i imprezy. #zlotaksiazka2, #chiny
-
Kąski kurczaka po azjatycku Kąski kurczaka po azjatycku
Kto nie zna niech spróbuje bo warto..!!!
bietka1
Więcej polecanych przepisów
Komentarze