Spaghetti en su salsa natural de tomates
Pablo Araya @poaraya
Una exquisita receta. Muy sabrosa y natural. Pruébalos te harán sentir muy bien y 100% libre de carne.
Spaghetti en su salsa natural de tomates
Una exquisita receta. Muy sabrosa y natural. Pruébalos te harán sentir muy bien y 100% libre de carne.
Paso a paso
- 1
Ponga en una olla grande a cocer los tomates pelados y trozados. Agrega las hojas de laurel, pimiento cortado y los dientes de ajo enteros.
- 2
Deje cocer hasta que los tomates se hayan hecho pasta. Agregue orégano y trozos pequeños de queso parmesano. Siga cocinando mientras va reduciendo el líquido.
- 3
Agregue el vino y además los champiñones. Estos champiñones pueden ser chitaqui también. En este caso dará a la salsa un saber parecido a carne.
- 4
Revuelva permanentemente y agregue sal y pimienta a gusto.
- 5
Para esta receta y por la cantidad de spaghetti hay que cocinarlos en agua hirviendo hasta que estén al dente y agréguelos estilados en la salsa. Revuelva a fuego suave hasta que se integre la preparación
- 6
Sirva en plato hondo. Agregue queso parmesano rallado y si lo desea agregue merkén. Acompañado de una copa de vino tinto es un plato espectacular!!!! A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Araya le encantará ver cómo quedó.
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