Budín de pera y limón, con semillas. (En licuadora)

Name: Budín de pera y limón, con semillas. (En licuadora)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 peras; 1 limón cáscara y pellejo; 300 grs. De azúcar; 250 grs harina integral; 200 grs harina 0000; Mix de semillas de tu preferencia: yo usé girasol, chía, sésamo; 4 huevos; 1 taza aceite; 1/2 taza leche; 1 cucharada sopera polvo de hornear

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Budín de pera y limón, con semillas. (En licuadora)

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Ingredientes

2peras
1limón cáscara y pellejo
300 grs.De azúcar
250 grsharina integral
200 grsharina 0000
Mix de semillas de tu preferencia: yo usé girasol, chía, sésamo
4huevos
1 tazaaceite
1/2 tazaleche
1 cucharada soperapolvo de hornear

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Paso a paso

1

Lo primero que hice fue pelar el limón (lo más fino posible la cáscara, por que lo blanco hace gusto amargo). También le saque semillas y la pielcita. Hay que tener paciencia, lleva un ratito.
2

Después pele las peras (yo reservé un pedazo para decorar) y puse todo en la licuadora. Peras, cáscara y pellejo del limón, huevos, azúcar, leche, aceite; batí hasta que me quedo todo licuadito!!!
3

En un bol mezcle las harinas y las semillas y le agregue lo que tenía en la licuadora. Una vez que está bien integrada la harina con el líquido agregue el polvo de hornear... y al horno 45 minutos. Previamente calentado.