Ayam Bakar Teflon
Selamat pagi Cookpaders, pagi ini aku mau share menu favorite kita yaitu Ayam Bakar. Tapi ayam bakar kali ini gak di bakar langsung di atas arang ya melainkan memanfaatkan teflon di rumah. Mumpung teman-teman dari komunitas surabaya lagi ngadain challenge #CABEKU dan menunya berbahan utama ayam #AyamInLopWitYu makanya aku masak menu ini sekalian ikutan challenge nya. Yuk di coba resepnya dari pada beli diluar mahal lebih baik bikin sendiri di rumah, lebih maknyus. Selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kalian recook resep ini, terima kasih 💕
Ayam Bakar Teflon
Selamat pagi Cookpaders, pagi ini aku mau share menu favorite kita yaitu Ayam Bakar. Tapi ayam bakar kali ini gak di bakar langsung di atas arang ya melainkan memanfaatkan teflon di rumah. Mumpung teman-teman dari komunitas surabaya lagi ngadain challenge #CABEKU dan menunya berbahan utama ayam #AyamInLopWitYu makanya aku masak menu ini sekalian ikutan challenge nya. Yuk di coba resepnya dari pada beli diluar mahal lebih baik bikin sendiri di rumah, lebih maknyus. Selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kalian recook resep ini, terima kasih 💕
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, ini termasuk air 800ml ya tapi airnya lupa gak ke foto. Hehe
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu beri sedikit air untuk menghaluskan blenderan.
- 3
Siapkan wajan masukkan ayam, lalu tuang bumbu yang telah di haluskan, daun salam dan juga 1 batang sereh yang sudah di geprek.
- 4
Tuang air, lalu aduk sebentar agar bumbu merata. Kemudian nyalakan api dan masak dengan api sedang hingga mendidih.
- 5
Setelah mendidih masukkan garam, kaldu ayam bubuk, asem jawa dan juga gula merah.
- 6
Lalu masukkan kecap manis, aduk rata kemudian tutup wajan dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.
- 7
Sesekali aduk dan balik ayam agar bumbu meresap dengan merata. Lalu masak hingga air susut dan bumbu telah meresap sempurna ke dalam ayam. Setelah matang angkat dan sisihkan.
- 8
Sisa bumbu yang tadi jangan dulu di buang ya, karena akan kita jadikan bumbu olesan untuk ayam bakarnya. Masukkan 1 sdm mentega lalu masak sebentar hingga mentega larut. Setelah larut dan tercampur sempurna, angkat dan sisihkan.
- 9
Siapkan teflon, panaskan sebentar lalu masukkan ayam sambil di olesi dengan bumbu. Panggang hingga matang dan mendekati tingkat warna kecokelatan sesuai selera.
- 10
Lalu balik ayam dan kembali olesi dengan bumbu. Lakukan cara ini hingga semua ayam habis.
- 11
Setelah matang, angkat dan sajikan dengan terong bakar. Ini terong nya juga saya olesi bumbu ayam bakarnya ya dan rasanya benar-benar maknyus. Gimana? Mudah bukan cara membuatnya, selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini. Terima kasih dan selamat recook 💕
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Aku suka banget ayam bakar tapi kalau pakai pembakaran api... muka ku tu panas jadi aku ada akal coba pakai teflon ternyata maknyus nyus rasanya dan lebih cepat mateng...
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Ayam bakar teflon enak banget wajib di coba ya di rumah
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Kalau ditanya barbeque bareng Ibu, tentu saya sendiri tidak pernah. Karena sepemahaman saya, barbeque identik dengan daging sapi/kambing/domba serta dibakar dengan bumbu dan saus ala western. Tetapi, Bapak dan Ibu saya dulu sering bikin ayam bakar sendiri, dengan bumbu kompleks khas Jawa Tengah, dan ayamnya dibakar di atas arang atau kayu bakar. Berikut adalah ayam bakar teflon yang saya adaptasi dari resep Ibu saya. Saya menggunakan teflon saja karena simple dan lebih bersih hasil akhirnya.#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Resepnya adaptasi dari resep CR COOK tapi aku sedikit modifikasi. Rasanya enak banget dan aku makan barengan sambal terasi. Cocok buat teman makan nasi saat berbuka puasa #PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Kemarin sempet beli ayam bakar karna aku gak masak. Pas makan, jadi kepikiran pengen coba buat sendiri.Alhasil jadilah resep ini.
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Makan siang bumil, pengen sayur bayam dan ayam bakar. Jadi cuma buat sedikit utk bumil dan suami siang ini ❤️🥰🤪🤰🏻
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Masak ayam bakar simpel bikin sekeluarga makan lahap, rasanya sangat menyenangkan.Salah satu menu mudah yang saya bikin, tanpa arang dan alat bakar lainnya.Yuk ikuti resepnya ❤️ semoga suka....#GenerasiAprontis#CoboySurabaya
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
hai, jangan lupa untuk recook resep aku ya dan setelah masak resep aku kalian bisa tag di instagram aku @nabilaillaa. Terimakasih 🙏🏻😊
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Lg kangen ayam bakar wong solo yg endes.. Krn agak jauh dr rmh akhirnya diputuskan buat sendiri aja.. Krn perdana buat ak pakai resep untuk 1/4 kg ayam saja
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Karena pengen buat ayam bakar, tapi gaada arang,sudahlab buat diteflon aja xixii
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Reques anak lanang udah lama juga gak masak ayam bakar ini first teme masak ayam bakar pake teflon biasa pake bakaran arang atau bakaran kompor muter,hasilnya gak mengecewakan tetep enak walau gak ada sensasi gosong dari arang, bumbu meresap ampek kedalam d tememani lalapan dan sambal bawang MasyaAlloh mantull banget makan siang hari ini wkwkwkwk😁😍
-
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon
Ribet bikin ayam bakar pakai arang, tenang aja bund kali ini Tyara kasih resepnya menggunakan Teflon lebih efisien dan rasanya tetep mantul!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar