Galletas integrales con semillas

Camila
Camila @cgaite
Uruguay

Galletas integrales con semillas

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Ingredientes

21 ración
  1. 80 grharina integral
  2. 40 grharina de avena (fácil de hacer en casa)
  3. 1 cucharaditaRoyal
  4. 70 mlagua
  5. 1/2 cucharaditasal (opcional)
  6. 50 grsemillas a elección (lino, sésamo, girasol, chía etc)

Paso a paso

  1. 1

    Si no tenemos harina de avena la podemos hacer muy fácil en casa. Incorporar en un mixer, procesadora o licuadora avena. Procesar por unos segundos hasta que se convierta en polvillo. Luego, colar la mezcla con un colador simple. Listo!

  2. 2

    Colocar las harinas en un bowl, realizando una corona. En los bordes colocar polvo de hornear y sal (si se desea). Luego incorporar el agua en el centro y unir.

  3. 3

    Luego colocar las semillas en la mesada y poner el bollo de masa arriba para que las mismas se incrusten.

  4. 4

    Cortar de la medida y forma que se desee.

  5. 5

    Llevar a horno 180 grados por 30 minutos aprox. Hasta que se sequen.

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