Sate Ayam

Alih profesi jadi kang sate dulu... 😄😄 .
Kalo bikin sendiri, enaak... .
Isinya bisa daging semua dan gede2, gak ada kulitnya, dapet lebih banyak pula.. Dan In syaa Allah lebih sehat... 😍😍😄😄 .
Alhamdulillaah..., lariis maniis.. 😍😍😋😋
Sate Ayam
Alih profesi jadi kang sate dulu... 😄😄 .
Kalo bikin sendiri, enaak... .
Isinya bisa daging semua dan gede2, gak ada kulitnya, dapet lebih banyak pula.. Dan In syaa Allah lebih sehat... 😍😍😄😄 .
Alhamdulillaah..., lariis maniis.. 😍😍😋😋
Cara Membuat
- 1
Cara :
✅ Cuci bersih daging ayam, beri air jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit.
✅ Tumis bumbu marinasi + daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air, sambil diaduk.
Matikan api. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
✅ Masukkan ayam. Aduk sampai tercampur rata. Marinasi ayam selama kurleb 1 jam, supaya bumbu meresap.. - 2
✅ Tusuk daging ayam dgn tusukan sate. Lalu panggang di teflon/panggangan lain sambil dioles dgn bahan olesan dan sisa bumbu.
Panggang hingga matang dan harum.
Sajikan dgn bumbu kacang atau sambal kecap - 3
Cara :
✅ Goreng bawang merah, bawang putih, cabe, hingga matang..
✅ Haluskan bumbu bersama kacang yg sdh digoreng.
✅ Tadi saya gak pake cabe.., jadi semua bumbu saya blender bersama kacang tanah goreng.
Tidak usah sampai kacang tanah terlalu halus, spaya msh terasa ada tekstur kacangnya.. - 4
✅ Lalu tumis bumbu kacang dan daun jeruk sampai harum.
Tambahkan air secukupnya. Aduk rata.
✅ Bumbui dgn gula merah, garam, kecap manis dan gula pasir..
✅ Masak sampai bumbu kacang mengental tapi jgn sampai kering.
✅ Koreksi rasa. Sajikan sate dgn bumbu kacang dan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Ayam Sate Ayam
Plesiran ke Surabaya pekan ini saya memilih sajian ini mengikuti permintaan duo remaja saya dirumah yang sedang ingin menyantap sate ayam. Baiklah.. kebetulan semua bahan sudah ada dirumah, tinggal "eksekusi".Terimakasih Mbak, inspirasinya. Enaak.*14-7-24#CookiesPlesiran_MlakuNangTunjungan#CookpadCommunity_Tangerang Liawati Iskandar -
Sate Ayam Sate Ayam
Masya Allah, sudah masuk Dzulhijah ya. Mari #rencanakankebaikanmu dengan memanfaatkan 10 hari pertama di bulan ini dengan memperbanyak amal. Karena amal di 10 hari ini lebih Allah cintai dibanding jihad (kecuali orang dan harta yang digunakan untuk berjihad tidak ada yang kembali). 🥰Sudah mempersiapkan diri untuk berkurbankah? Ingat untuk tidak memotong rambut dan kuku bagi yang sudah berniat kurban ya.Biasanya daging kurban dapat yang sapi apa kambing? Alhamdulillah ya bisa makan daging bareng-bareng. 🤤Resep kali ini salah satu #SateSedunia. Tapi bukan olahan daging kurban ya, melainkan daging ayam. Menu ini request istimewa dari suami.Di sini ayam ada yang dijual fillet-an, tapi harga per kilonya bertambah 10k. Saya memilih nge-fillet sendiri ayamnya karena selain lebih murah, hasilnya juga lebih bersih. Kalau dirasa merepotkan, bisa langsung beli yang sudah di-fillet. 🥰Bumbu kacangnya kalau dirasa kurang manis, bisa ditambah lagi kecap atau gulanya ya. Sesuaikan dengan selera. 😘This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#GenerasiAprontis#GATAWeek12#BarapiManjuhu#Kalteng202321#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Ika Kusumawati -
Sate Ayam Sate Ayam
Sate, siapa yg gk suka sate, hampir rata2 orang indonesia pasti menyukai sate,Seperti saya sekeluarga pencinta sate, tapi satenya yg murni daging tidak suka ygada kulitnya,dan ahirnya saya coba buat sendiri, eh ternyata berhasil rasanya pun gk jauh beda, kaya beli di abang2 tukang sate.yuk kita buat sendiri di rumah supaya hemat dan juga higienis#sateayam Tuti hantiyah -
Sate Ayam Sate Ayam
#BikinRamadanBerkesanBikin sate favoritenya anak2 ... biasanya klo mau makan sate sll beli tp selama bulan ramadhan ini tiap mau beli sate selalu ngantri bgt jd udah males duluan .. mau nunggu kang sate yang lewatpun sll malem bgt dtgnya ... akhirnya nyoba bikin sate sendiri pake resep momy icha ... hasilnya enak ga kalah sama kang sate yg lewat hihihihi ... disini saya pake fillet dada ayam jd dagingnya kesat ya klo mau yg lbh juicy bs pake fillet paha ayam.Source: ig.icha.irawan Neni Gazali
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar