Crema cristal
CAMPURRI @maria1960
Un postre para estas fiestas muy espectacular y que hacia mi suegra, en la cocina era muy buena,en lo demás me lo callo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cuenco pones la fruta cortada en daditos con el licor a macerar. Mezcla la maizena con 2 dl de la leche (1 vaso); después añadelos huevos y las yemas, te tiene que quedar una crema.
- 2
Pon a hervir el resto de la leche y se la añades lentamente a la crema anterior sin para de mover hasta que empiece a espesar, lo apartas y dejas que se enfrie.
- 3
Escurre el licor de la maceración y se lo añades a la crema, removiendo. En la ponchera ó copa de cristal grande vas poniendo una capa de crema y otra de fruta.
- 4
Acuerdate de dejar un poco de fruta para el adorno, sigue poniendo capas hasta terminar con la crema y las frutas, haz las capas anchas de 2 dedos, se verá mas bonito en la copa.
- 5
Bate la nata con el azúcar en polvo y ponlo como última capa rodeado por fruta. En el centro pon la ramita de menta. Sirvelo muy frio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CAMPURRI le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/128496
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema reina
En esta receta voy a enseñarte a cocinar una de las cremas más conocidas de la cocina internacional que independientemente del nivel culinario que tenga cualquiera puede cocinar en su casa.
-
Crema Catalana
Parecida a la crême brûlée francesa solo que con más consistencia, postre muy muy delicioso y que a todos gusta. En 3, 2, 1
-
-
Crema catalana
A mí me gusta al echar la crema en los recipientes, echar un poquito canela en polvo o podemos caramelizar con azúcar moreno
-
Crema de chocolate
🍫🍫🍫🥛Un postre para los "chocolate-adictos"#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad
-
Crema catalana
Desde que era pequeña, la crema catalana y las natillas han sido mi postre favorito, su textura cremosa y ligera, su sabor, el aroma a canela, ... para mí una delicia.
Tany913 -
Crema catalana
Como dice monstse-2009 esta es la autentica crema catalana que, a diferencia de lo que muchos piensan, se prepara con almidón de arroz y no con maizena ni similares. Muy sencilla de preparar y con un sabor espectacular.Con estas cantidades yo he sacado 8 cuenco pequeños pero perfectamente se pueden usar estas medidas para 4 personas en cuencos normales.
-
Crema de chocolate
Os traigo una crema de chocolate, riquísima y muy fácil de hacer. Perfecta para la merienda o como postre en cualquier comida.He utilizado para mi receta chocolate negro 53% de cacao de chocolates Goya, un chocolate delicioso con una textura estupenda, quedando una crema de chocolate exquisita.
-
Crema de Alba
Un licor delicioso si os gusta el brandy, para terminar una buena comida con un buen postre es ideal, bien frío, vamos a la cocina familia.#vendimia2020 🍇
-
Crema catalana
Un postre delicioso, si os gusta la crema pastelera, esta es una crema más fina, realmente la crema catalana por lo que he buscado se hace al horno como la creme brulee, pero vamos a facilitarnos la vida con una bien sencilla y muy rica. -
Crema de chocolate
Con pocos ingredientes, se pueden elaborar ricos postres. Yo hice tres raciones, pero con recipientes un poco más pequeños salen cuatro
-
Crema Diplomata
Se trata de una crema especial, ya que está elaborada, prácticamente, con dos cremas muy importantes , la crema pastelera y la crema chantilly.Se emplea para relleno de tartas, bizcochuelos, hasta se la puede comer sola como postre, muy fría, acompañada de unas almendras picadas y con unas gotitas de caramelo líquido, por ejemplo.Verdaderamente deliciosa.
-
Crema catalana
Con la crema que me sobró ayer del brazo de gitano he aprovechado para hacer este postre, a mí me han salido 3 pero si hacéis la receta entera os saldrán unos 6
-
Crema catalana
#WeekendTour🥚🥚🍋🥛 Finalizamos nuestra visita a Gerona con este clásico de la gastronomía. La crema catalana o crema quemada es una especie de crema pastelera o natilla con una costra crujiente a base de azúcar caramelizado. Dice la leyenda que su invención fue como otros muchos postres debido a un error, cuando en un convento unas monjas quisieron hacer un flan para un obispo que las iba a visitar y como suele ocurrir en algunas ocasiones, no les quedó bien cuajado. Para que su eminencia no esperase, las monjitas caramelizaron la superficie y se lo sirvieron, dando origen así a la crema quemada. -
Crema catalana
Esta receta les encanta a mis hijos la hago muchos domingos como postre, la puedes hacer el día anterior asentada esta más buena. Con estos ingredientes me salen seis raciones.
-
-
Crema catalana
#WeekendTour Un postre delicioso, crujiente por arriba y cremoso por dentro
-
Crema de col blanco
#milibrode1000recetasEl col blanco contiene iodo, que beneficia el funcionamiento del cerebro, del sistema nervioso y de las glándulas endocrinas. Por ello consumir repollo previene males como el de Alzheimer.También aporta vitamina E, que es beneficiosa para la piel, la vista y el pelo.Otros componentes del repollo, y que son útiles para el funcionamiento integral de nuestro organismo, son el calcio, el magnesio y el potasio.El repollo ayuda a combatir varices y venas varicosas, úlceras, constipación, dolores de cabeza, sobrepeso, problemas de la piel, eccemas, ictericia, escorbuto, reumatismo, artritis, gota, trastornos de la vista, enfermedades cardíacas y el envejecimiento general.Además, es un excelente vegetal para desintoxicarte.
-
-
Crema Catalana
Vídeo: https://youtu.be/Qd2-C3lwGxQPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/03/crema-catalana.html#more
-
Crema rosa de primavera
Esta crema es espectacular, deliciosa y nutritiva para toda la familia. Nadie se negará a tomarla cuando la vean, y cuando la prueben, querrán repetir. Así que os aconsejo que hagáis mucha cantidad y si os sobra, se puede congelar sin ningún problema.De esta forma siempre tendremos a mano un postre casero, fácil y delicioso.
-
-
-
-
Crema catalana
Crema catalana de mi amiga Carmeta trabajando en restaurante aguilar , calella
-
Crema Catalana
Receta muy sencilla, fácil y económica. Es la receta clásica de una de las recetas más emblemáticas de la cocina catalana tradicional, popular en el mundo entero.Una crema catalana sencilla, no deja de ser sinónimo de la mayor exquisitez y una de las recetas más ricas.Vídeos: Crema Catalana
-
Crema de chocolate
#Tescoma Crema de chocolate para usar en otras recetas, como rellenos, cubrepasteles o servir directamente en copa.
-
-
Crema de fresas
Ya llegan las fresas! Esta crema es muy facilita de hacer y está riquísima. Yo la tomo de postre, en plan yogurt.
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/128496
Comentarios