Hamburguesas de Garbanzos!
Mery @Merycook_35
Hola, Hola!
Como están todos? Espero que muy bien. Primero agradezco a todos mediante esta receta por los mensajes hermosos que me dejan en los comentarios, me pone feliz el ida y vuelta. @Merymusiclove en Instagram comparto mi vida sana, ejercicios y música pueden seguirme!
Estoy muy inspirada y las hamburguesas de lentejas tuvieron mucho éxito!
Estas me encantaron así que las traigo también para que puedan hacerlas en sus casas!
Besos a todos y a disfrutar de comer sano 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El primer paso de todo esto por supuesto es dejar previo en remojo los garbanzos (yo lo hago de la noche a la mañana) luego un hervor de 35 min aprox. Una vez fríos procesar, mixear o aplastar con pisa papa (con paciencia)
- 2
Rehagoamos la media cebolla y el ajo y el zapallo en rodajas le damos una cocción en el horno de 20 min (lo enciendo y es lo primero que meto) luego comienzo a preparar la mezcla. Agregamos La cebolla y ajo a los garbanzos pisados.
- 3
A la mezcla le sumamos todos los ingredientes que nos restan, el zapallo previo cocido, sal, pimentón, avena, perejil y el huevo (o chía activada caso vegano). Unimos bien los ingrdientes de esta mezcla hermosa le damos con las manos forma de hamburguesa y la llevamos al horno vuelta y vuelta. Yo le puse queso! Acompañe con ensalada de zanahoria remolacha y un poco de atún. 😍 Besos a todos 💖
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12851149
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