Jukut Plecing

Lagi musim corona gini penting banget untuk menjaga stamina badan, salah satunya dengan makan makanan yang mengandung asupan gizi yang baik, contohnya sayuran. Nah kali ini mumpung dapet kangkung saya bikin deh sayur plecing alias jukut plecing ini. Selain bergizi tinggi, banyak mengandung serat, juga hemat dikantong, bikinnya pun praktis lho :-)
Jukut Plecing
Lagi musim corona gini penting banget untuk menjaga stamina badan, salah satunya dengan makan makanan yang mengandung asupan gizi yang baik, contohnya sayuran. Nah kali ini mumpung dapet kangkung saya bikin deh sayur plecing alias jukut plecing ini. Selain bergizi tinggi, banyak mengandung serat, juga hemat dikantong, bikinnya pun praktis lho :-)
Cara Membuat
- 1
Rebus kangkung dan kecambah hingga matang, sekitar 7 menit. (Bisa juga ditambahkan kacang panjang bagi yang suka)
- 2
Sambil menunggu sayurnya matang, ulek semua bumbu halus.
- 3
Setelah sayurnya matang, suwir kangkung menjadi 2/3 bagian (agar mudah dimakan). Iris terongnya, dan tata dipiring
- 4
Siram sambelnya, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis dan taburkan kacang tanah goreng bagi yang suka.
- 5
Jukut Plecing pun siap menggoyang lidah. Paling enak ditemani sama tipat (ketupat), tapi berhubung gak ada, nasipun jadi! 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jukut Plecing Kacang Panjang Jukut Plecing Kacang Panjang
Jenis menu masakan bali yang sering ditemukan di tempat makan khas baliSaya bikin versi yang kuahnya sengaja dibanyakin#PejuangGoldenApron2 aniesaryono -
Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang
Mumpung libur pagi pagi bisa lama di dapur, pagi ini buat Jukut Bejek / Plecing Kacang PanjangSumber Resep : Xander's Kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Bali#cookpadcommunity_Bandar Lampung Wati Wartini -
Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang
#Cooksnap#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#Kopijos#Kopijos_BoosterASI#SelaluIstimewa#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#Cookpad_Indonesia#Cookpad_idSource : @xanderskitchenSiapa sih yang tidak kenal dengan jukut bejek atau plecing kacang panjang yg selalu ada di menu ayam betutu dan juga sate lilit ini. Sudah bikinnya cepet, bumbunya simple dan yg pasti uenaaaak pake banget.Cocok banget buat kamu2 semua yg lagi menyusuin nih bagus vanget lho buat boosterASI karena kaya akan nutrisi yang baik buat kesehatan dan juga menperlancar proses pembentukan ASITerima kasih buat ci @xanderskitchen buat inspirasinya asli uenaaak dan ndak nyangka bisa bikin sendiri aku. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu buatmu sekeluarga ci🙏😇😍. Amin Cassalover ( AyuCIMO ) -
Jukut Bejek aka Plecing Kacang Panjang Jukut Bejek aka Plecing Kacang Panjang
#serbasayurannaswaKulineran dari Pulau Dewata. Salah satunya Jukut Bejek yg biasanya disandingkan dgn ayam sisit atau nasi campur khas Bali. Tapi aku lebih suka aku gadoni. Nyobai ini pas di kota Denpasar. Disalah satu warung makan ....lupa aku namanya. 😷 Pas si mamah juga ngirim challenge buat buktiin pernah makan. 😊Enak... 😘 Kacang panjang dimasak kayak gini... Santannya aku pake yg kemasan 65 ml dan diencerkan sendiri dengan air. Aslinya ga pake cabe. Tapi biar ada rasa yg sedikit menyengat aku tambahi beberapa cabe rawit dalam bumbunya aja. Nah rasanya pedas krimi ..... Juga tehnik masak kacang panjangnya aku ubah dikit. Si kacang panjang masih mentahan udah aku belah duluan, baru aku rebus. Menghindari sentuhan lagi setelah direbus. Resep aku modif sedikit dari sumbernya.Source : Femina danblog sashylittlekitchen#GA_TheNextLevel#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Tarakan Annaswa -
215.Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang 215.Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang
Bismillaah ,,,Jukut bejek ini merupakan sajian khas dari bali yang biasax dipadukan dengan nasi campur bali dan ayam sitsit , bumbunya yang ga begitu ribet , bahannya super duper mudah didapat , cara membuatnyapun simple ,,😉resep ini saya dapat dari @Mamake_Wawa yang dapat arisan dikampung CoCoK ,, dapet arisanya juga barengan ama saiya😃makasih ya mb medina😘#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_MamakeWawa#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan An_nesha -
Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang Khas Bali Jukut Bejek/Plecing Kacang Panjang Khas Bali
Saya ingin makan sayur Jukut Bejek Khas Bali dan kebetulan ada Pekan Posbar saya masak menu ini untuk makan siang keluarga di rumah, dan ini merupakan #OlahanKacangSpecial karena anggota keluarga pada suka, ini menu Favorite keluarga, bulan Juni 2021 yang lalu kami ke Bali, beberapa kali di Restourant makan ayam Betutu ada menu Jukut Bejek. Alangkah lahap makannya. Nah kita sekarang kuliner ke Bali lagi lewat Cookpad 👍 yummy 😋Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13646840-411-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang-khas-bali?invite_token=iWZLFkTr45fFGZLpjxefYbRa&shared_at=1630567419#PekanPosbar#OlahanKacangSpecial#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_id Ninik Kitchen -
Plecing Kacang Panjang / Jukut Bejek Plecing Kacang Panjang / Jukut Bejek
MasyaAllah, kalau berbicara tentang kacang-kacangan ini ga ada habisnya. Jenisnya banyak banget dan manfaatnya juga besar. Salah satunya si kacang panjang ini. Kali ini coba mau share resep plecing dari mba @An_nesha Sebenernya ini mau niru jukut bejek ala-ala Bali gitu. Tapi berhubung stok kacang di kulkas udah dipotongin jadinya kek tumis kacang panjang biasa. 😅#PekanPosbar#olahankacangpanjang#OlahanKacangSpesial Eva Nurohmah -
411. Jukut Bejek (Plecing Kacang Panjang Khas Bali) 411. Jukut Bejek (Plecing Kacang Panjang Khas Bali)
Stok kacang panjang banyak banget di rumah bingung diapain akhirnya dibuat begini aja🤤✌️Lebih enak kalau pure santan kental karena pernah buat yang kentalIni saya buat sedikit encer karena santannya hanya sedikitSource Xander's KitchenRecook nidarudi#PejuangGoldenApron3#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nida#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜 Bunna💜 -
Sayur kalas/jukut bejek/plecing kacang khas bali Sayur kalas/jukut bejek/plecing kacang khas bali
Gatau kenapa pingin banget makan sayur ini mungkin karena keinget dlu perna ke bali bareng sodara2 ku pas masih gadis sering diajak jalan2 jd kangen gtu🤤 Verawati -
Tipat Plecing Tipat Plecing
Tipat plecing segar dengan modal yang pas2an bagi anak kosan heheheMaaf jika ada yang kurang dalam kalimat saya.Selamat Mencoba 😊 Adrian -
Kangkung Plecing Kangkung Plecing
tidak lengkap rasanya jika makan ayam taliwang tanpa kangkung plecing 😁😁 Dapur Emmak -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar