Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 iketdaun singkong
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangserai
  4. 1 bungkusikan teri medan
  5. Garam
  6. Penyedap rasa
  7. Minyak untuk menumis
  8. 1 bungkussantan kara
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5cabe merah
  14. 5cabe rawit merah
  15. 1 ruas jarikunyit
  16. 2kemiri
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun singkong.. Cuci lalu rebus hingga empuk.. Tiriskan.. Cuci kembali peras daun singkong hingga tidak ada airnya.. Iris2..

  2. 2

    Cuci bersih ikan teri medan.. Goreng hingga kecoklatan.. angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai tumis hingga harum Tambahkan air tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan daun singkong dan ikan teri, masukkan santan Kara tambahkan garam dan penyedap rasa, tes rasa Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Rokayah
Siti Rokayah @kokoy_hk
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa