46.Semur Pedas Ayam Kampung

Mommy's Kia
Mommy's Kia @cook_16946796
Lamandau, Kalimantan Tengah

Source : Sarah Ari Nugroho ( FB)

Kmaren beli ayam kampung utuh dan atas permintaan suami supaya di masak semur ayam pedas... Untuk bumbu rasanya lebih enak di ulek ya moms

#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpad_id
#AksiDutaRecook
#DutaRecook_Lamandau
#DirumahAja

46.Semur Pedas Ayam Kampung

24 orang berencana membuat resep ini

Source : Sarah Ari Nugroho ( FB)

Kmaren beli ayam kampung utuh dan atas permintaan suami supaya di masak semur ayam pedas... Untuk bumbu rasanya lebih enak di ulek ya moms

#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpad_id
#AksiDutaRecook
#DutaRecook_Lamandau
#DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung, potong2 dan cuci bersih
  2. 5 sdmkecap manis
  3. 1 lbrdaun jeruk
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. 1 btgserai (geprek)
  7. Secukupnyagaram & kaldu bubuk/kaldu jamur
  8. Minyak Goreng
  9. 400 ml/Secukupnya
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 butirkemiri
  12. 7 siungbawang putih
  13. 8 siungbawang merah
  14. 5 bhcabe merah keriting
  15. 7 bhcabe rawit/Secukupnya
  16. 1 sdtmerica
  17. 1 sdtketumbar
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit
  20. Sedikitpala

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar ayam dan buang airnya

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu geprek serai laos, masukan daun salam dan daun jeruk lalu tumis bumbu sampai harum

  3. 3

    Setelah bumbu harus masukan ayam dan aduk, tambahkan air masukan garam & kaldu bubuk aduk

  4. 4

    Masukan kecap dan masak sampai matang dan ayam empuk tes rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy's Kia
Mommy's Kia @cook_16946796
pada
Lamandau, Kalimantan Tengah
Semoga resep-resep yg kubuat ini bisa bermanfaat untuk org lain ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa