Yogures de mango y naranja (sin aparatos)
Virginia. @Beato3682
Ayer hicimos estos ricos yogures, hice una mermelada con la fruta . Han quedado muy ricos y cremosos.#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero pelamos, troceamos el mango, hacemos el zumo de naranja.En una olla ponemos el zumo y la panela.Una vez esté disuelta y rompa a hervir añadimos el Mango. Dejamos a fuego medio unos 30-40 minutos ⏳ aproximadamente. Yo lo dejé 30 minutos ⏳,nos gusta con trozos. Pasado el tiempo dejamos templar y llenamos los recipientes.
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En una olla ponemos la leche, una vez rompe a hervir añadimos la leche en polvo, mezclamos bien para que no queden grumos y después el yogurt(yo utilicé uno casero).Todo bien disuelto, dejamos templar. Llenamos los recipientes, y tapamos.
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Llevamos al horno apagado con un trapo abajo y otro arriba para que queden bien tapados. Dejamos sin tocar de 10-12 horas.(El tiempo varía según la temperatura ambiente.) pasado ese tiempo llevamos a la nevera 4-6 horas y estará listo para tomar.Quedan muy cremosos y con esa mermelada casera muy sabrosos.Espero que os guste.
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Yo siempre dejo uno natural, para poder hacer más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia. le encantará ver cómo quedó.
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