Yogures de mango y naranja (sin aparatos)

Virginia.
Virginia. @Beato3682
Barcelona

Ayer hicimos estos ricos yogures, hice una mermelada con la fruta . Han quedado muy ricos y cremosos.#delantaldorado

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Ingredientes

10-12 horas
6-8 raciones
  1. 1 litroleche fresca
  2. 125 gyogurt natural
  3. 3 cucharadasleche en polvo
  4. 270 gmango pelado y a trozos
  5. Zumo de 1 naranja grande
  6. 40 gpanela (u otro edulcorante)

Paso a paso

10-12 horas
  1. 1

    Primero pelamos, troceamos el mango, hacemos el zumo de naranja.En una olla ponemos el zumo y la panela.Una vez esté disuelta y rompa a hervir añadimos el Mango. Dejamos a fuego medio unos 30-40 minutos ⏳ aproximadamente. Yo lo dejé 30 minutos ⏳,nos gusta con trozos. Pasado el tiempo dejamos templar y llenamos los recipientes.

  2. 2

    En una olla ponemos la leche, una vez rompe a hervir añadimos la leche en polvo, mezclamos bien para que no queden grumos y después el yogurt(yo utilicé uno casero).Todo bien disuelto, dejamos templar. Llenamos los recipientes, y tapamos.

  3. 3

    Llevamos al horno apagado con un trapo abajo y otro arriba para que queden bien tapados. Dejamos sin tocar de 10-12 horas.(El tiempo varía según la temperatura ambiente.) pasado ese tiempo llevamos a la nevera 4-6 horas y estará listo para tomar.Quedan muy cremosos y con esa mermelada casera muy sabrosos.Espero que os guste.

  4. 4

    Yo siempre dejo uno natural, para poder hacer más.

Reacciones

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Comentarios (6)

Virginia.
Virginia. @Beato3682
Jiji muchas gracias Ana , estamos enganchados a Cookpad , aprendiendo mucho con todos .Y mis primeros yogures aprendí con tu receta .Muchas gracias 😊😘😘
Cocinar hoy
Virginia.
Virginia. @Beato3682
Barcelona

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