Hotcakes súper fáciles y deliciosos!

Excelente compañía para el mate de la merienda o desayuno.
Hotcakes súper fáciles y deliciosos!
Excelente compañía para el mate de la merienda o desayuno.
Paso a paso
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Primero el huevo y el azúcar en un bowl, se mezcla.
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Luego, colocamos una taza de harina, peeero intercalandola con la media taza de leche. De a poquito vamos incorporando las dos.
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Es importante colocar toda la leche, aunque ya no haya más harina en la taza, si sobra leche la incorporamos, de lo contrario la masa va a quedar espesa y no puede quedar así.
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Hecho esto, la masa tiene que estar como en las fotos.
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Le agregamos el aceite y la esencia de vainilla
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Luego, revolvemos bien y en una sartén limpia, le colocamos un poquito de aceite y aplicamos la mezcla, puede ser con un cucharón o con una cuchara. Esperamos hasta que los bordes estén secos y arriba hayan pelotitas y las damos vuelta.
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Espero les guste el resultado y se puede acompañar con mermeladas, dulce de leche, miel... Queda de verdad muy rico y es súper fácil🖤
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