Hotcakes súper fáciles y deliciosos!

Érika Evangelista Voss
Érika Evangelista Voss @cook_24281622

Excelente compañía para el mate de la merienda o desayuno.

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Ingredientes

3 personas
  1. 1huevo
  2. 2 cucharadasazúcar
  3. 1 tazaharina y media de leche
  4. 2 cucharadasaceite
  5. 1 cucharaditao tapita de esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Primero el huevo y el azúcar en un bowl, se mezcla.

  2. 2

    Luego, colocamos una taza de harina, peeero intercalandola con la media taza de leche. De a poquito vamos incorporando las dos.

  3. 3

    Es importante colocar toda la leche, aunque ya no haya más harina en la taza, si sobra leche la incorporamos, de lo contrario la masa va a quedar espesa y no puede quedar así.

  4. 4

    Hecho esto, la masa tiene que estar como en las fotos.

  5. 5

    Le agregamos el aceite y la esencia de vainilla

  6. 6

    Luego, revolvemos bien y en una sartén limpia, le colocamos un poquito de aceite y aplicamos la mezcla, puede ser con un cucharón o con una cuchara. Esperamos hasta que los bordes estén secos y arriba hayan pelotitas y las damos vuelta.

  7. 7

    Espero les guste el resultado y se puede acompañar con mermeladas, dulce de leche, miel... Queda de verdad muy rico y es súper fácil🖤

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Érika Evangelista Voss
Érika Evangelista Voss @cook_24281622

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