El locro de papa

Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes.

Sabrosa y muy simple!

Una opción rápida para el almuerzo o cena.

para saciar el apetito de los que tenemos esa pancita de cervecero

Receta inspirada en el amor maternal que cura todos los males del mundo (bueno, casi). Ver más en micorazondearroz.com 🍚💕

Tradición de la familia, todos los sábados.

Cumple 89 de mi mamá!! Cada una de las hijas lleva algo para compartir. Preparé una salsa especial para los ravioles y compartir en este día especial

ME INSPIRE EN TODOS LOS QUE NOS GUSTA COCINAR

Esta receta es la primera vez que la hago para compartir este domingo con mi familia y a todos les gustó 😊

Mi plato preferido en SAN JUAN

Algo sencillo y delicioso para los días en el que estamos apuradas

Especial para estos días de frío. 🙌🏻

Mi tía Mima, una experta en este tipo de comidas, vino de visita unos días. Y se le antojó preparar algo rico para su hermano, mi papá y yo ahí expectante por saber de sus conocimientos culinarios. No podía dejar de compartir esta receta tan fácil y exquisita a la vez, espero les guste y la prueben. ( la foto la tomé ya cuando faltaba poquito para que termine) 😅

Esta es una receta muy versátil, prácticamente puedes utilizar las verduras que desees como espinaca, choclo, zucchini y siempre van a salir bien

En casa... los domingos generalmente acostumbramos almorzar asado... justo este finde fue uno de esos en que tuvimos muchas invitaciones a cumples en los que el menú era justamente..asado. así que sin ganas de ir al super.. Y menos de almorzar asado otra vez... comencé a ver que tenía en la cocina. Y así...encontre pechugas.. restos de pechugas que use para hacer milanesas de pollo... mandioca ya pelada congelada.. Y un poco de cada verdura... así se me ocurrió este riquísimo tallarín... tallarín loqui... (loquihayenlacocina)😁Espero les guste....

Es un plato traudcional de Paraguay. Su nombre se debe a qué la carne vacuna está ligeramente escondida.

Como lo hacía mi mamá ❤️

Aquí les dejo una comida típica de mi país un caldito bien rico especial para los días de frío Ojalá les guste!

La mejor comida de mi abuela y mi favorita ! #yococinoconcookpad #almuerzo

Y seguimos con mucho calor 😥y la imaginación culinaria afloran😋 para estar menos tiempo en la cocina; hoy surgió esto, parecido a "rápido y rico"(ver en mi recetario) pero esta lleva harina de avena y más verduras. Es fácil , rápida, rica y muy sana. #delantaldorado.

#verdurasverdesLa verdad este puchero sale un poco de lo tradicional de nuestra comida paraguaya. Y mi receta nació hace unos meses por un problema de salud de mi madre, que está tipo Mafalda, que no puede ver las verduras. Entonces combiné colores, sabores y adicioné algunos que usualmente no se usan en este caldo, pero por recomendación de nuestra nutricionista decidí innovar y realmente quedó, deliciosa!! Lleva desde una acelga, repollo y hasta una remolacha! Espero que la prueben, es muy nutritiva y me dicen si les gustó tanto como a mi familia y mis fans!!!

Amo el arroz ❤😁

Este plato sumamente delicioso es ideal para compartir con amigos en un día de campo. Un intento de paella pero con ingredientes sencillos y baratos.

Se corta el lomito de pescado si no tienen en su región el surubi, puede ser filete de sole, salmón o un pescado suave sin espinas.

Las cantidades son para dos personas