Masa para Tartas o Tarteletas Harina Integral... Riquísima.!
Como están Amigos y Seguidores.? Les dejo la Receta de la Masa Base para hacer Tartas o Tarteletas con harina Integral.!
Masa para Tartas o Tarteletas Harina Integral... Riquísima.!
Como están Amigos y Seguidores.? Les dejo la Receta de la Masa Base para hacer Tartas o Tarteletas con harina Integral.!
Paso a paso
- 1
En un Bowl tamizar la Harina integral junto con la harina común y la pizca de Sal, mezclar y hacer un hueco en el centro. En caso de agregar un mix de semillas, incorporarlas en este momento.
- 2
Incorporar en el centro el aceite y el huevo, comenzar a mezclar el aceite y el huevo batiendo un poco y tomando harina de los lados, mezclar un poco.
- 3
Una vez mezclado un poquito la harina con el aceite y el huevo, ir agregando el Agua de a poco, mientras se va incorporando con un tenedor o batidor manual.
- 4
Cuando ya se dificulte seguir uniendo en el Bowl, espolvorear un poco de harina común en la mesa y baja la preparación a la misma, para poder comenzar con el amasado, esto será algo difícil... pero no te rindas y sigue amasando hasta lograr una masa lisa.!
- 5
Cuando hayas logrado una masa lisa, aplástala un poco y envuélvela en papel film y déjala descansar en la heladera por unos 15 a 20 minutos.!
- 6
En el momento de decidir en que tamaño vas a hacer tu Tarta o Tarteletas, deberás cortar (para esta cantidades en receta) en dos partes para hacer una tarta grande cerrada o 2 abiertas, y en 9 partes iguales para tarteletas de moldes de 15cm de diámetro (bollos de unos 80gr/Tarteletas) Cuando los cortes, hace con tus manos los bollos, dejar descansar unos 10 min. y para que te sea más fácil después estiranlos.
- 7
Lo que si tienen que tener en cuenta que el espesor de la masa tiene que quedar de unos 5mm. Para colocarla en el molde (que tiene que estar aceitado un poquito) enrosca la masa en el palote y extiéndela en el molde ayúdate con tus manos para acomodar bien viendo de cubrir bien todo el molde.! En las fotos de ref. yo hice tarteletas moldes de 15cm de diam.
- 8
De quedarte sobrantes de masa por los bordes, con el mismo palote, pasa por encima presionando para cortar lo que no deseas. Y una vez ya colocada la masa en el molde correspondiente, con un tenedor pinchar toda la base de la masa.!
- 9
Antes de llevar a Horno precalentado, colocarle a la masa un papel manteca o aluminio con material de carga (pueden ser garbanzos) Y llevar al horno a 180° durante unos 15 a 20 minutos, luego sacarlas retirar el material de carga y rellenarlas con lo que más te guste, variedad de verduras o si lo deseas alguna preparación dulce (en caso de que el relleno sea una preparación que no necesite cocción, vuelve a poner la masa sola en el horno unos 20 minutos más, o hasta que veas que esté cocida.!
Recetas similares
-
Pan integral de masa madre con semillas
Buscando opciones de pan con masa madre llegué por accidente a esta receta, que gustó a toda la familia. Así que quedó grabado este accidente culinario.
Viviana Romero -
Pan integral
Sencilla receta, sin amasado hasta crear músculos😅. Eso sí bien Integral con semillas de sésamo y lino.
-
Pancitos de leche
Hoy les traigo la receta de unos pancitos de leche caídos del cielo, SI! Suavecitos y tiernos como si fueran nubecitas. Con unos pocos ingredientes que seguro tenemos en casa, y un poquito de paciencia sale o sale.
-
Masa de tartaletas saladas caseras o tartas
Masa crocante de tartaletas caseras o tartas. Masa muy fácil de hacer y crocante. Una vez cocinada las tartaletas duran bastante si las guardas en latas bien tapadas. Estas tartaletas son ideales para hacer los bocaditos salados para buffet.
-
Bizcocho de harina integral
Otra receta para reemplazar el pan tradicional, con un toque de azúcar y mucha fibra. La cuarentena ayuda a preparar alimentos nutritivos, cambiando la harina de trigo por otras que son más saludables. #cuido a mi familia con buen comer y todos en casa, graciaasss cookpad por hacer el día más llevadero haciendo lo que me gusta😊 y sin ningún apuro 😅 -
Pan de tres semillas
Imposible no hacer, son riquísimas, las estrellas de la preparación a parte de la harina, Las Semillas★
-
Guisito de garbanzos y arroz integral
Perfecto para los días de frío, un riquísimo guiso vegetariano con buena fuente de proteínas y carbohidratos! Queda una delicia y es súper fácil de hacer! Se puede sustituir el arroz integral por arroz blanco común (siempre el integral es más saludable porque nos aporta más fibra).
-
Tarta de pollo de ayer con masa integral...... riquísima y además económica!
Me encanta reciclar la comida que quedó , y si además sabe bien diferente al plato original pues muchísimo mejor! En este caso, quedó la pechuga del pollo al horno, y con un poco de vegetales, la masa para tarta pascualina de Nil (que adapte porque le puse harina integral), y un poco de amor, salió una tarta deliciosa.
-
Masa económica para tarta o tarteletas... 🥧
Te paso una receta súper fácil para que hagas tartas. Podes agregarle el relleno que más te guste 😋
-
Palitos salados 🥖🥖
Bueno llueve tanto 🌧️🌧️que no quiero ir a comprar pan☃️ así que reinventamos con lo que tenemos en casa fácil y rápido
-
Masa casera para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa.
-
Masa para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa. -
Masa para tarteletas
Se aproxima una fecha muy importante 🤗(sy ara=Día de mamá) y tener preparado varias masas (de pan, chipas) para preparar una canasta deliciosa es crucial. He aquí una receta fácil. -
Licuado para desayunar - Banana y Coco
La combinación de estos ingredientes es deliciosa! No dejen de intentarlo.Como recomendación, es muy útil congelar la Banana para que no se echen a perder, al momento de usarlos están súper dulces *.*
-
Pizza súper fácil
Aquí les dejo la receta de la masa de la Pizza más rica del planeta!
-
Pan de pencas de acelga
Hay época que las acelgas tienen hojas bien grandes sostenidas por pencas bien gruesas. Me tocó conseguir esas acelgas.(para una tarta) Corte las pencas; anchas, largas, hermosas. Había que pensar qué hacer de las pencas, y estar en cookpad es ingeniárselas. Y salieron panes de pencas de acelga. Receta barata, sencilla y llena de fibras. #1receta1árbol #mialmanaque -
Pan con harina integral y aceitunas
Recibí de regalo un balde, sí un balde de aceitunas. A mi hija le encanta y tenía una receta vieja de pan con aceitunas, trabajar con levadura no es lo mío, por la pausa en la fermentación, pero lo hice y salió muy rica. Es fácil; no tiene mucha vuelta solo la espera del fermento.jejeje. -
Salsa blanca o bechamel firme, para rellenos
Esta es una receta rica y en proporciones justas que puede ser utilizada como base para la preparación de rellenos, de tartas, canelones, croquetas, etc.
-
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
-
Budín de naranja, zanahoria y semillas
Me encanta darle un toque saludable a mis preparaciones, en este caso un sencillo budín de naranjas, enriquecido para aportar más nutrientes y fibras al desayuno o la merienda. O bien como una colación sana y exquisita a cualquier hora. -
Masa básica para tartas y tarteletas dulces
Sale perfectamente tierna, en el caso de quererla de chocolate reemplazar 100 gr de la harina por cacao amargo
-
Grisinchips (Chipa grisin)
Cookpad me ha enseñado a ingeniarne a pensar en los demás, en la buena alimentación, a hacer de la cocina un bien común. Ésta receta es especial para aquellas personas a dieta, ayuda a controlar la cantidad que se consume, sin dejar de consumir proteínas y de las buenas y disfrutar del sabor de la chipa, de lo tradicional de nuestro país.En la foto las chipas tradicional y las chipas grisin. -
-
Granola casera
Nada mejor que hacer tu propia granola en casa, una excelente y deliciosa manera de incluir fibras en la alimentación. -
-
Masa para pizza que no necesita amasado
Esta receta me la enseñó mi mamá y la verdad es lo más fácil de hacer. Y quedan deliciosas
-
Pizza mestiza con borde relleno
La denomino "MESTIZA" ya que, la masa resultó de una combinación de harina 0000 y harina integral. Quedó súper deliciosa😋 y con el borde relleno, sensacional🙌
-
Pan de semillas
Este pan de semillas lo estoy preparando una vez por semana. Me informé sobre las grasas buenas que ayudan al corazón. Cómo mi amado está con un problemita y es amante del pan; qué mejor el preparar un pan con grasas buenas que benefician al corazón 💕#cocinasana. -
Pan de Avena 🍞
Es un pan súper delicioso y saludable no lleva levadura lo podes disfrutar con el desayuno o la merienda ❤️
Más recetas recomendadas
Comentarios (14)