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Ingredientes

  1. Masa casera:
  2. 300 gr.Harina 0000
  3. 1 cdta.Sal
  4. 50 grgrasa vacuno(derretida)
  5. 120 cc.Agua tibia
  6. relleno
  7. 5cebollas medianas
  8. 4zapallitos medianos
  9. 1 lataChoclo en grano
  10. 4 cdas.puré instantáneo
  11. Condimentos (sal, aceite, pimienta pizca)
  12. 200 gr.Mozzarella

Paso a paso

  1. 1

    Coloco la harina en bowl, la sal el agua y agrego la grasa derretida (tibia) mezclar, luego amasar hasta lograr una masa homogénea y suave.Reservo.

  2. 2

    En una olla colocó un poquito de aceite agregó las cebollas cortadas en Juliana rehogamos y luego agregó los zapallitos cortados en juliana no muy finito, el choclo en grano, dejo cocinar unos 15 minutos sin tapar la olla (porque juntará mucha agua) luego agregamos el puré,(este le dará una textura espesa y rica)revolvemos 2 minutos y listo apagar.Ya lista una tartera con la masa previamente estirada le agrego este relleno y por encima el Mozzarella agrego la tapa de arriba de la tarta, pintamos

  3. 3

    Llevar a horno por 30/35 min y listo amigos!!! A DISFRUTAR!!!!👌🏼😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Bahía Blanca
😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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