Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grdaging sapi cuci bersih, pukul2, iris tipis
  2. 1 buahbrokoli, dipetik, cuci bersih
  3. Gula garam kaldu jamur
  4. sedikitOregano leave
  5. secukupnyaKecap manis
  6. secukupnyaKetumbar bubuk
  7. secukupnyaOlive oil
  8. sedikitAir matang
  9. Bumbu iris :
  10. 3bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 1/4bombay
  13. 1 batangdaun bawang
  14. 5cabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu iris hingga wangi pakai olive oil. Masukkan daging sapi.

  2. 2

    Tambahkan gula garam, kaldu jamur, oregano leave, ketumbar bubuk, oregano leave sedikit, kecap manis. Diaduk-aduk lalu masukkan air secukupnya, diaduk-aduk lagi kemudian tutup wajan.

  3. 3

    Masukkan brokoli, aduk-aduk, masak jangan terlalu lama supaya tidak overcook, koreksi rasa. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Juwita Nurcahyawening, Ig @nurcahyawening
pada
Surabaya Jatim, Pamulang Tangsel
Working woman who like eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa