Cah brokoli sapi
Cah brokoli sapi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging lalu iris tipis2 kemudian marinasi dgn bawang putih halus dan saos tiram (kurleb 2-3 jam masuk kulkas)
- 2
Potong-potong brokoli cuci bersih kemudian rendam dgn air garam sebentar. Rebus brokoli kurleb 2 menit lalu tiriskan.
- 3
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang merah cincang sampai layu dan harum, masukkan cabe yg sudah dipotong sesuai selera. Tumis hingga layu.. Masukkan daging sapi aduk sampai setengah matang beri sedikit air agar cepat empuk.
- 4
Beri Gula Garam, lada, kaldu jamur, kecap asin manis, masukkan brokoli dan bawang bombay. Aduk hingga buumbu meresap dan rata, koreksi rasa. Jika firasa kurang kental bisa ditambah larutan maizena sedikit saja.
- 5
Tumis hingga bombay layu tapi jangan terlalu masak. Siap disajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar