Tarta marmoleada de mi madre
Gabriela Armas @gabyarmas
Mi madre es la reina de las tartas en casa. Si ve unos huevos, harina y poco más, zas!! corre a hacer una tarta. Lástima que no pueda probarla a ver si le gusta, a mí me parece que quedó igual que la de ella 😍
#weekendreto
Tarta marmoleada de mi madre
Mi madre es la reina de las tartas en casa. Si ve unos huevos, harina y poco más, zas!! corre a hacer una tarta. Lástima que no pueda probarla a ver si le gusta, a mí me parece que quedó igual que la de ella 😍
#weekendreto
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180° y preparar los ingredientes.
- 2
En un bol poner la harina, polvo de hornear y la sal.
- 3
En otro bol, ponemos la mantequilla, el aceite y el azúcar. Batir hasta obtener una mezcla cremosa.
- 4
Agregar los huevos de u o a la vez y añadir con el último huevo el extracto de vainilla.
- 5
Agregar la harina en tres veces, alternando con la leche en 2 veces. Batir hasta que los ingredientes estén bien integrados.
- 6
Ahora hay que dividir en 2 partes iguales la masa. O en mayor medida el sabor que más guste, si es chocolate, pues más masa para el chocolate y así.
- 7
Volcar la mezcla en capas en una tartera o fuente para horno. Ayudarse de una cuchara para que queden capas finas. Luego con un palillo o un cuchillo, revolver en forma de remolino en 4 puntos de la mezcla, con cuidado para formar el marmoleado.
- 8
Hornear por 40 minutos o hasta que al meter un cuchillo, este salga limpio.
- 9
Sacar del horno y esperar a que se enfríe para desmoldar.
- 10
¡¡Servir y disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Armas le encantará ver cómo quedó.
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No sé cocinar, pero se leer bien las recetas que preparo. Para mis comensales siempre fallo en el punto de sal, pero es porque mi paladar está acostumbrado a comer un poco soso. Diré siempre en mi defensa que es mejor que falte a que sobre sal jeje¡Me encanta disfrutar del placer de comer!
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Patricia Perez
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