Sopa de carne con verduras y mariposas
#Sopa #YoCocinoEnCasa Para la noche de un día frío, nada como una sopa caliente. La hice con lo que tenía y quedó muy sabrosa.
Sopa de carne con verduras y mariposas
#Sopa #YoCocinoEnCasa Para la noche de un día frío, nada como una sopa caliente. La hice con lo que tenía y quedó muy sabrosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y ponerla a freír en el aceite (en la mezcla de ambos aceites).
- 2
Picar el apio y agregarlo a la fritura.
- 3
Agregar la pasta de ajos, rallar la zanahoria y agregarla.
- 4
Desglasar con un chorro de vino blanco. Picar el trocito de pimiento verde y agregarlo. Cocinar cinco minutos.
- 5
Agregar la carne y mezclar, cocinar unos siete minutos. Agregar los cubos de caldo molidos o sobres de costilla. Mezclar.
- 6
Ahora agregar los 2 litros de agua y los fideos de sopa que hayas elegido, yo le puse mariposas.
- 7
Agregar un poco más de sal y condimento completo, también optativamente puedes agregar una pizca de merkén.
- 8
Dejar hervir 10 minutos, revolver y agregar el puré instantáneo. Mezclar bien.
- 9
Dejar reposar unos 2 minutos y revolver antes de servir. Servir caliente con un poco de perejil o cilantro picado.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (8)