#grहरी मूंग की दाल सेहत के लिए बहित ही फायदा करता हैं और ये बच्चों के लिए फायदेमंद हैं और बड़ो के लिए भी

#May #W1 दाल बाहर चैलेंज भारत में रोजमर्रा के खाने में दालों का उपयोग बहोत होता है। अक्सर रोज सबके यहां मूंग, मसूर, तुवर, चना जैसी दालें बनती है। कुछ ऐसी दालें है जिसका उपयोग कई जगह बहुत कम होता है। उसमे से एक है मोठ, जिसका उपयोग महाराष्ट्र, राजस्थान और गुजरात में अधिक होता है। पोषक तत्वों से भरपूर ये दाल स्वादिष्ट भी है। इसे रोटी और चावल के साथ सर्व कर सकते हैं।

ये दाल खाने मे बहुत टेस्टी होती है और गर्मियों मे लाइट खाना खाने मे बहुत सही रहती है और नुट्रिशन और प्रोटीन से भर पुर होती है

#ga24 इसे आमतौर पर मटकी या ओस बीन कहा जाता है। अंकुरित और प्रोटीन युक्तप्रोटीन के अलावा मोठ दाल में फाइबर की भी अच्छी-खासी मात्रा शामिल होती है । मोठ दाल बैड कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है और ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल में रखता है।

ये सब्जी खाने मे बहुत टेस्टी लगती है और प्रोटीन और विटामिन से भरपूर होती है बच्चो व बडो सभी के लिए अच्छी है.

#fitwithcookpadये सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक व फायदेमंद हैं, मोठ चाट मेरे घर पर कोई भिगोया हुआ नहीं खाता हैं, इसलिए इसे मैंने थोड़ा पका कर बनाया हैं, जिससे सभी को पसंद भी आये और सभी का सके।

ये सभी खाने मे बहुत टेस्टी लगती है और टिन्डे बच्चे इससे तो खाये नहीं सब्जी मे आलू समझ के खा लेते है और ये हरी सब्जी है तो प्रोटीन और नुट्रिशन से भर पुर है

#GA4#week7 ये खिचड़ी खाने मे बहुत टेस्टी होती है और हेल्दी भी. बच्चो व बड़ो सभी को पसंद होती है आप इसमें और सब्जिया भी डाल कर बन सकते है

#GA24#Post1मोठ की दाल शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है।प्रोटीन के अलावा यह दाल डाइजेशन को ठीक रखती है व कब्ज की समस्या को दूर करती है।

#rasoi #dal

#ga24#मोठकीदाल मोठ की दाल स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी होती है इसे दाल से हम दाल और स्प्राउट्स भी बनाते हैं और इससे हम कई प्रकार के और भी व्यंजन बना सकते हैं जैसे की मोठ की चाट बना सकते हैं टिकिया बना सकते हैं पराठे बना सकते हैं तो चलिए आज हम मोठ की पंजाबी दाल बनाते हैं जो की बहुत ही टेस्टी और हेल्दी बनती है

अंकुरित मोठ (मटकी) की स्वादिष्ट सब्ज़ी#subz अंकुरित मोठ हमारी सेहत के लिए बहुत उपयोगी होता है। इसकी सब्जी स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार युक्त होती है।

#ga24#Moth#Lauki#Mint आज फर्स्ट टाइम मैंने मोठ दाल के वड़े बनाए जो शाम के नाश्ते के रूप में सभी को बहुत पसंद आए.अमूनन वड़ा चने की दाल या उड़द की धुली दाल से बनता है.आज मैंने इसे मोठ की दाल से ट्राई किया तो बहुत अच्छा लगा.इसे क्रिस्पी और स्वादिष्ट बनाने के लिए मैंने पोहा और नींबू का इस्तेमाल किया है . यह एक कुरकुरा और स्वादिष्ट स्नैक्स है.मोठ की दाल एक पौष्टिक दाल है. इस दाल में प्रोटीन अच्छी-खासी मात्रा में मौजूद होता है इसके अलावा ये विटामिन बी का भी अच्छा स्त्रोत है.इसमें आयरन,कॉपर, मैग्नीशियम, कैल्शियम,पोटैशियम, फास्फोरस, सोडियम और जिंक जैसे न्यूट्रिशन की मात्रा भी शामिल होती है.

सबकी फेवरेट छोले चावल बच्चों से लेकर बड़ो सभी को पसंद आते है

ये दाल खाने मे बहुत स्वादिष्ट होती है और जल्दी बन भी जाती है

#ga24#मोठ दालआज मैंने सुबह के नाश्ते में अंकुरित मोठ दाल चाट बनाया है, मोठ दाल हमारे पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता हैं, और कब्ज में भी फायदेमंद होता है।मेरे घर पर सभी का पसंदीदा हैं।

ये सब्जी खाने मे बहुत टेस्टी लगती है और बच्चो व बड़ो सभी को बहुत पसंद आती है खाने मे.

#ga24#मोठ दालमोठ की दाल को मैट बीन, मोथ बीन, मटकी दाल, भी कहा जाता है। इसकी तासीर ठंडी होती है। यह दाल बहुत स्वादिष्ट और फायदेमंद होती है। इससे हड्डी मजबूत होती है, इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। आज मैने पंजाबी साबूत मोठ दाल बनाई है। इसको आप रोटी, नान चावल आदि के साथ खा सकते है।

#ECहरे मटर की दाल ये हेल्दी और टेस्टी बनता है ये सभी को पसंदआटाहै

#ga24#मोठदालमोठ दाल अंकुरित कर के बनाए जाते है इसको चाट या सलाद में भी खाए जाते है।हमारे मारवाड़ी घर बहुत बनते है और सब को पसंद भी बहुत है।

#navratri2020 मूंग दाल खाने में स्वादिष्ट और बहुत हेल्दी है यह आप इस तरह से बनाकर जरूर देखें

#ga24pc#लौकीमोठ दाल की सब्जीलौकी और मूंग दाल की सब्जी हम अक्सर घर पर बनाते हैं क्योंकि यह मीठी और पेट भरने वाली होती है।पर मैंने आज उगी हुए मोठ दाल के साथ बनाए है,और लौकी के सब बड़ी बात ए है पानी से भरपूर इस सब्जी की 100 ग्राम मात्रा में केवल 15 कैलोरी होती है लेकिन यह आपको तृप्त रखती है।लौकी अच्छी मात्रा में फाइबर, जिंक और मैग्नीशियम के साथ-साथ विटामिन बी 5 और बी6 से भरपूर होती है।

हैल्थी मूंग दाल दही बड़े (जीरो आयल)ये दही बड़े बिल्कुल बिना तेल से बनाये हुए है, और मूंग छिलका दाल से ही बनाये है, ये बनाने में बहुत आसान है और खाने में स्वादिष्ट, आप भी जरूर बनाये ,ये हैल्थी मूंग दाल दही बड़े।

#ga24pcहांडवो में लौकी डालना जरूरी होता है और हांडवो मेरे फेवरेट गुजराती डिश में से एक है . साथ ही चीला भी फैमिली में सबको पसंद है इसलिए मैंने चीला हांडवो बना लिया . इसमें लौकी के अलावा और भी सब्जी है. यह चीला से मोटा होता है इसलिए इसे ढक कर पकाना होता है मेन पिक से इसकी मोटाई समझ में नहीं आएगी लेकिन स्टेप पिक देखने पर पत्ता चल जाएगा . यह हांडवो घर में सबको पसंद आया दुबारा बनाने की फरमाइश हुॅई.

ये सब्जी खाने मे बहुत टेस्टी होती है और इसका टेस्टी बिलकुल बाजार जैसा लगता है बच्चों व बड़ो सभी को बहुत टेस्टी लगती है

#oc#week2मसूर दाल हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा हैं मसूर दाल बहुत टेस्टी भी लगता हैं ये दूसरे तरीके से बनता हैं बाकि दालो से

#Onerecipeonetree

#May#Week1साबुत मूंग दाल हेल्दी और टेस्टी लगता हैं ये हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा हैं

#ga24pc तुरई मोठ की दाल Pondicherry/Lakshwadeep