Pempek Telur Kecil

Udah lama gak posting resep gara2 Corona. Pastinya makanan semua serba homemade. Salah satunya pempek utk stok camilan harus ada. Gak enak kalo gk hirup cuka tiap hari 😄😄😄. #newnormal
#safeathome
Pempek Telur Kecil
Udah lama gak posting resep gara2 Corona. Pastinya makanan semua serba homemade. Salah satunya pempek utk stok camilan harus ada. Gak enak kalo gk hirup cuka tiap hari 😄😄😄. #newnormal
#safeathome
Cara Membuat
- 1
Campur ikan giling, garam, gula, kaldu jamur, air es dan minyak sayur. Aduk rata dengan spatula kayu.
- 2
Lalu masukan sagu tani sedikit demi sedikit, aduk rata. Aduk sampai semua sagu habis.
- 3
Kocok telur. Lumuri tangan dgn sagu, ambil adonan sekitar 30 gr lalu bentuk, isi dgn telur. Sebelumnya siapkan panci dgn air utk merebus yg sudah diberi minyak. Setelah mendidih masukan pempek yg sudah dibentuk tadi. Pempek setelah dibentuk harus langsung dimasukan ke dalam air mendidih.
- 4
Masak pempek sampai mengapung. Yg artinya sudah masak. Bentuk adonan sampai habis. Dinginkan, bisa disimpan di freezer utk stok.
Resep Serupa
-
Pempek Telur Kecil Pempek Telur Kecil
Pempek telur mirip dengan pempek kapal selam, hanya saja ukurannya lebih kecil. Pempek ini bisa langsung dinikmati dengan cara direbus saja ataupun digoreng lagi. Menggoreng pempek tidak butuh waktu lama, hanya hingga pempek berkulit saja. Pempek yang digoreng setelah direbus, akan terasa lebih gurih dan ada sensasi sedikit kriuk diluarnya tapi tetap lembut dan kenyal didalamnya.Source : Azie Darmawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12238342#wongkito_masaklemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Pempek Telur Kecil Pempek Telur Kecil
Siapa yg gag tau makanan satu ini, makanan yg berasal dari kota tua bersejarah yg terkenal dengan jembatan Ampera nan cantiknya ini telah menjadi makanan paporit semua orang. Ciri khas kenyalnya dan guyuran kuah cuko nan manis² pedes asem bikin mulut tak brenti ngunyah.Sebetulnya ini sudah kubikin sejak lama, sejak mba @niungniung berkunjung ke #CookpadCommunity_Sumbar untuk beebagi ilmu ttg rahasia pempek nan lezat. Benar saja pempek ini lezat, gag percaya?? cobain yukkk 😉Makasi ya mba @niungniung semoga ilmunya berkah, maap baru hadirkan resep enaknya hari ini 🙏 sehat selalu ya mba dan klga 🤗🥰Source : @niungniung#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#Babako_KaPalembang#olahanpempekmamifay Mita.W#MommyFayzel# -
Pempek Telur Kecil Pempek Telur Kecil
Source: @niungniungPempek lagi, tidak ada kata bosan dalam Kamus orang Sumatera Selatan dengan pempek. Resep pempek kali ini masih punya mbak wiwik 🤍#Cookpadcommunity_Palembang#WongKito_CooksnapNiungNiung#ResepWongKito Hesti Pratiwi -
Pempek Telur Kecil Pempek Telur Kecil
Cara buat pempek telur kecil ini sama saja dengan cara membuat pempek kapal selam, hanya saja bedanya ukurannya kecil dan telur isiannya tidak utuh, melainkan dikocok...Resep ini, masih hasil belajar bikin pempek bersama mba @niungniungTerima kasih mba wiwik 😍😘#wongkito_cooksnapniungniung#cookpadcommunity_palembang#wongkitogalo#resepwongkito#cookpadcommunity_id#cookpad_id#makanankhaspalembang Dapur Sesma -
Pempek Telur Kecil Pempek Telur Kecil
Pempek telur kecil ini kesukaan anak2 dirumah selain varian pempek keriting mereka lebih suka direbus dari digoreng... tp apapun itu direbus atau digoreng pempek tetaplah menjadi primadona dikeluarga kami...🥰#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito Riya Malikha -
Pempek Telur Kecil Pempek Telur Kecil
Kalau pempek kapal selam itu kesukaan si kakak. Tapi sayang si kakak tidur krn kecapean setelah camping kegiatan pramuka. Jadi si adek yg bantuin bikin...😊 Dan hasil jadinya juga saya simpan dulu, supaya si kakak bisa menikmatinya besok 🥰.Pempek kapal selam nya versi kecil dan saya menggunakan telur puyuh sebagai isiannya.Terima kasih ayuk Sesma @Dapursesma utk inspirasi resepnya....🙏🏻Source : Dapur SesmaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15465401-pempek-telur-kecil?ref=profile#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#BekalCemilan #BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak.#Kopijos. #Kopijos_BekalCemilanIkan#SelaluIstimewa Noni Sukmawati -
Pempek Telur Kecil Pempek Telur Kecil
Rekreasi ke kota Pempek. Dan akhirnya mencoba eksekusi salah satu resep dari kakak @desfita_rozzen.Terimakasih ya kak, keluarga pada suka ini dan lahap.#Rekreasi_Palembang#Kreasicode_wongkito#gelartikar_palembang#Horas_ArsikKePalembang#cookpadcommunity_sumut nika zulianingsih -
Pempek Telur Kecil Pempek Telur Kecil
Masih dengan makanan khas Palembang, favoritku & keluarga 🤤 beneran ga pake terigu, tapi pakenya tepung tapioka, dan udah biasa juga pake cap Tani Gunung dari Rose Brand, karena selain lebih ekonomis, hasilnya pempek lebih putih & bagus...Ayo cobain..#olahandagingtanpaterigu#cookpadcommunity_palembnag Cila Nashirah -
-
Pempek telur Kecil Pempek telur Kecil
Assalamualaikum Cookpaders..Pempek telur kecil adalah pempek yang berbentuk bulat dan pipih di bagian atasnya.Pempek telur ini berisi telur yang sudah di kocok dan diisikan ke dalam pempek.Dalam membuat dan membentuk pempek telur kecil ini harus memiliki sedikit kesabaran, dan kecekatan tangan, juga latihan yang cukup, agar pempek yang sudah dibentuk dan sudah diisi dengan telur tidak mudah bocor.#WongKito_CooksnapNiungniung#Cookpadcommunity_Palembang#makananwongplembang#Pempekniung#garnishniung#ResepWongKito#MAKANANKHASPALEMBANG Niung Niung -
Pempek Telur Kecil Pempek Telur Kecil
ini resep pempek telur kecil yg biasa aku jual di warung, kali aja ada yang mau nyoba bikin. Diana Hapsary -
Pempek telur kecil Pempek telur kecil
Allaahuakbar Allaahuakbar Allaahuakbar. Laa illaa haillallahuwaallaahu akbar, Allaahuakbar walillaahil hamd.🌟🌙🕌MasyaAllah beberapa jam lagi bedug dan takbir Hari Raya Idul Fitri akan segera berkumandang. Rasanya bahagia dan juga haru🥹Hal paling spesial di Hari Raya Idul Fitri adalah berkumpul bersama keluarga dan saling bermaaafan. Dilanjutkan dengan bercengkerama sambil menikmati berbagai hidangan khas lebaran.Salah satu hidangan khas lebaran di Palembang adalah pempek. Meskipun hampir setiap hari menyantap pempek tetap saja pempek adalah kudapan yang paling dicari saat lebaran. Apalagi bagi yang mudik. Begitu juga dengan almarhumah ibuk, meski orang Jogja beliau sangat suka pempek.Kali ini saya persembahkan pempek telur kecil yang merupakan bentuk mini dari pempek kapal selam. Pempek kecil dengan isian telur. Rasanya gurih kenyal tapi lembut. Sangat pas disantap dengan cuko pedas manis asam.Selamat Hari Raya Idul Fitri 1445HMohon maaf lahir & batin🤲🥰#ramadanpilihmasak#rayakanharikemenangan#CookpadCommunity_Palembang#lebaranalawongkito Wenny Yudi, S.Psi, MM.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar