Pinchos de salmón y verduras
Lorena @lasrecetasdelorena
Una cena ligera, rápida y rica. #delantaldorado
Pinchos de salmón y verduras
Una cena ligera, rápida y rica. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
En una sartén a fuego medio echamos las verduras lavadas y cortadas en trozos que no sean muy pequeños para poder pincharlos luego. Los hacemos durante unos 10-15 min con un chorrito de aceite y una pizca de sal.
- 2
Precalentamos el horno 180°c calor arriba y abajo
- 3
Cortamos el salmón en trozos cuadrados y vamos poniéndolo en el pincho junto con la verdura. Los ponemos en la bandeja del horno y echamos sal, aceite de oliva y unas gotas de limón. Metemos al horno 10 min y listo.
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