Roti sobek ala rumahan oven panci serbaguna

Jadi ceritanya abis dikasih ibuk panci serbaguna CKA karna saya gk punya oven. Kebetulan hari ini suami lagi cuti, cobalah bikin roti sobek. Suami yg uleni sampek kalis. Alhamdulillah hasilnya lembut mantul 🤗
Roti sobek ala rumahan oven panci serbaguna
Jadi ceritanya abis dikasih ibuk panci serbaguna CKA karna saya gk punya oven. Kebetulan hari ini suami lagi cuti, cobalah bikin roti sobek. Suami yg uleni sampek kalis. Alhamdulillah hasilnya lembut mantul 🤗
Cara Membuat
- 1
Larutkan 2 sdm tepung terigu segitiga biru dengan 150 ml air ke dalam teflon
- 2
Aduk" sampai mengental menyerupai bubur sumsum, gunakan api kecil. Jika sudah mengental, matikan kompor dan dinginkan
- 3
Campur semua bahan A dan terigu segitiga yg sudab dimasak tadi kecuali margarin. Uleni sampai setengah kalis.
- 4
Jika sudah setengah kalis, tambahkan margarin dan bisa taburkan sedikit tepung agar tidak lengket. Uleni sampai kalis ya.. (jika masih lengket, bisa tambahkan margarin atau tepung sedikit")
- 5
Ini saya nguleni sama suami sekitar 20 menitan. Sampek pegel tangan hahah...
- 6
Bentuk adonan bulat, lalu tutup adonan dengan kain bersih selama 1 jam. Saya taruh dekat sinar matahari biar cepet ngembangnya.
- 7
Jika sudah 1 jam, kempiskan adonan agar udara dlm adonan keluar.
- 8
Bagi adonan, sesuai selera aja ya. Saya bagi adonan jadi 15 biar gk terlalu besar karna loyang saya kecil.
- 9
Bulatkan adonan, dan tutup kain diamkan 15 menit. Setelah 15 menit, isi adonan dengan isian sesuai selera. Saya isi keju, cokelat, dan selai strawberry
- 10
Jika sudah susun adonan di loyang yg sudah diolesi margarin. Beri jarak, karna nanti akan mengembang. Diamkan adonan lagi dgn ditutup kain selama 15 menit sambil memanaskan panci.
- 11
Jika sudah mengembang, olesi adonan dengan telur yg dikocok lepas. Kemudian panggang di panci CKA kurleb 15-20 menit dengan api cenderung kecil.
- 12
Setelah 5 menit buka panci, bisa olesi telur lagi biar hasilnya glowing. Oh ya usahakan pakai loyan besi atau aluminium ya.
- 13
Jika sudah matang siap dihidangkan. Selamat mencoba 😍 hasilnya empuk, lembut banget (maafkan loyang yg seadanya karna keterbatasan dana wkwkwk)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Oven Panci Roti Sobek Oven Panci
Pengen roti sobek tapi nggak ada oven. Akhirnya cari resep roti yang pake oven panci.Tekstur rotinya lembut. Isiannya coklat dan keju. Anak-anak suka, suami juga. Cuma warnanya aja yang pucet ini.#PejuangGoldenApron3#rotisobek Aisyah Rysa -
Roti sobek ala rumahan Roti sobek ala rumahan
roti sobek no mixser no open mengunakan rice cooker Reyya azzura -
-
Roti sobek oven tangkring Roti sobek oven tangkring
Roti sobek ini walaupun pakai oven tangkring hasilnya bisa lembut banget ya Eva Yeye -
Roti sobek Roti sobek
Roti sobek ini cemilan yg lembut, empuk, dan manis. Kenapa namanya roti sobek? Karna saat mau memakannya tinggal disobek.#berburucelemekemas#resolusi2019 Ibunya Nidya -
Roti sobek rumahan Roti sobek rumahan
Ini ambil dr resep Milk sweet breadnya punya mbak liliana wijaya ummu abdurrahman -
Roti Sobek Rumahan Roti Sobek Rumahan
Busui itu gampang laper,, kalo jajan terus kan boros.. akhirnya coba2 bikin cemilan sendiri.. ❤ Dapur Olive -
-
Roti sobek oven tangkring Roti sobek oven tangkring
Oven warisan ibu,sudah lama nangkring aja di pojokan dapur kakak saya.biasanya cuma dipakai saat hari raya besar untuk buat bolu.Akhirnya saya coba pakai buat roti,ternyata hasilnya ga kalah lho sama oven listrik Hani_bee008 -
Roti sobek Roti sobek
Source : Fatmah BahalwanAyoookk ngeroti lagi...rasa penasaran saya belum habis2x tentang bagaimana cara membuat roti yang benar, yang super empuk, yang adonannya benar2x kalis, yang enak pastinya dan yang membuat dapur saya penuhh dengan harum roti yang baru keluar dari oven 😆. Saya suka banget ketika melakukan proses menguleni si roti, menunggu sampe adonan mengembang dan tentunya saat2x harum roti matang mulai semerbakk..duhh happynya. Resep roti sobek/roti kasur ini saya dapat dari IGnya ibu fatmah yang pasti semua orang sudah kenal. Saya langsung jatuh cinta ketika membaca resep ini, disitu ada kata2x "super lembut dan bikinnya gak pake susah". Bumm..saya langsung tergoda dan hasilnya? Sesuai dengan kata2x diatas 😍 shantianggara -
Roti Sobek Teflon ala Rumahan Roti Sobek Teflon ala Rumahan
Resep ini aku recook dari mbak "Susi ambarwati/roti sobek teflon" 😍 resepnya simple dan wuenak lagi.. juga irit bahan dan alat 😆 pake alat seadanya di rumah. Kurang lebih Cara masaknya sama, cuma aku tambahin bahan isi dan topingnya ajah yg berbeda. 👩🍳 Cookpaders bisa ceki ceki dan selamat mencoba 👌 #Recook #RotiSobekSimple #MasakItuSaya #PisangKeju #CoklatKeju Vita Karwoto -
Roti Sobek No Oven Roti Sobek No Oven
Bismillah..Mager. Tapi pingin bikin Roti Sobek buat sarapan kurcaci. Malas keluarin Oven juga 😅😅 Tepung pun yang ada serbaguna, bukan Cakra.. yaudahh lah yaa sejadinya aja!✌🏻😂😂#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan Dina Yuandha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar