Bifteki mit Fächerkartoffeln
Christina Hoos @brotqueen_christina
#meinkochbuch Ein ganz normales Sa-Abend-Essen - einfach, schnell gemacht und mega lecker 😊
Bifteki mit Fächerkartoffeln
#meinkochbuch Ein ganz normales Sa-Abend-Essen - einfach, schnell gemacht und mega lecker 😊
Cooking Instructions
- 1
Hackmasse herstellen aus den oberen Zutaten. Etwa 1 cm breite Stäbchen schneiden aus dem Feta, mit Hack einwickeln.
- 2
Kartoffeln einschneiden, aber nicht bis ganz unten. Mit Öl bepinseln, mit Salz bestreuen.
- 3
Im Ofen bei 230 Grad ca. 40 Min backen. Ich habe einen James (Blech aus weißem Ton von der Fa Pampered Chef verwendet), der ein Steinofen Klima erzeugt.
- 4
So sind die Bifteki außen schön knusprig, innen saftig und der Käse ist nicht zerlaufen. 😋 Guten Appetit. 😊 Zu den Kartoffeln gab es noch Kräuterquark.
Ich koche und backe leidenschaftlich gerne und möchte dies hier mit euch teilen. Ich probiere gerne neue Gerichte aus und lasse mich gerne inspirieren. Seit kurzem backe ich mein Brot komplett selbst, was wir benötigen und Brötchen am Wochenende auch. Wenn ihr irgendwelche Fragen habt, meldet euch einfach bei mir 😊👩🏼🍳👌Auf Instagram findet ihr mich unter choos_87 und dürft mir auch gerne folgen, wenn ihr mögt! 😉
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