Red velvet kukus ekonomis❤❤❤❤

Dapur RaQuine💕👩‍🍳 || YouTube Channel : dapur Raquine
Dapur RaQuine💕👩‍🍳 || YouTube Channel : dapur Raquine @Dapur_RaQuine
IG : dapur_Raquine

Rebake dari mba HnH hikmah
Makasih mbak😍

Note : ❤❤❤❤
pastikan saat mengukus asap sudah banyak atau air mendidih, kecilkan api masukkan adonan, kemudian besarkan lagi (besar cenderung kecil yaa)
Air jangan terlalu banyak agar tidak menyentuh loyang saat di kukus.
Jika permukaan panci datar tutup panci di beri alas lap bersih agar air tidak menetes,

Red velvet kukus ekonomis❤❤❤❤

Rebake dari mba HnH hikmah
Makasih mbak😍

Note : ❤❤❤❤
pastikan saat mengukus asap sudah banyak atau air mendidih, kecilkan api masukkan adonan, kemudian besarkan lagi (besar cenderung kecil yaa)
Air jangan terlalu banyak agar tidak menyentuh loyang saat di kukus.
Jika permukaan panci datar tutup panci di beri alas lap bersih agar air tidak menetes,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 3 butirtelur ukuran besar
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 sdmSP
  5. 1/4 sdmvanili bubuk
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan B :
  8. 100 grtepung terigu pro sedang (me segi tiga)
  9. 1 sdmcoklat bubuk (me van Houten)
  10. 3 sdmsusu bubuk (me Dancow)
  11. 3 sdmkental manis / 1 sach (me indomilk)
  12. 1 sdmperasan jeruk nipis (wajib)
  13. 1 1/2Pewarna merah tua koepoe² (me pakai merah cabe)
  14. Bahan C :
  15. 150 mlminyak goreng baru (me filma)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan

  2. 2

    Oles loyang dg minyak tipis saja beri baking paper, oles lagi bagian atas kertas dg minyak tipis, bagian samping ngga usah.

  3. 3

    Ayak bahan kering B : tepung,cokbuk,susu

  4. 4

    Mix bahan A hingga putih berjejak
    Masukkan bahan B, bahan kering dan bahan basah mix sebentar speed rendah asal rata

  5. 5

    Masukkan bahan C (minyak)
    Aduk balik dg spatula
    Masukkan ke loyang sebagian saja (jadi 2x kukus)
    Kukus 15 menit per bagian, setelah matang biarkan agak hangat angkat, lepas dari loyang,
    Loyang beri baking paper lagi, oles minyak bagian atas kertas (bawah ngga usah udah ada bekas minyak) tuang ke loyang lalu kukus ±15 menit api sedang cenderung kecil)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur RaQuine💕👩‍🍳 || YouTube Channel : dapur Raquine
pada
IG : dapur_Raquine
BismillahAs-salāmu ʿalaykumHasil belajaran baking dan cookingYuk semangat di dapur nyaSemoga menjadi ladang pahala buat kita dengan menyajikan menu menu buat keluarga 👨‍👩‍👧‍👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa