Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (pot.6)
  2. 5 buahkentang (pot.4)
  3. #Bumbu Halus#
  4. 20 buahcabe merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 9 butirbawang merah
  7. 5 butirbawang putih
  8. 1 sdtketumbar sangrai
  9. 1 sdtmerica
  10. 2 ruaskunyit
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 3 butirkemiri sangrai
  13. #pelengkap#
  14. 2 lembardaun dalam
  15. 2 batangsereh(geprek)
  16. 1 ruasjahe (geprek)
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. 1 sdmgaram
  19. 1 sdtgula pasir
  20. 2 ltair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan kentang

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap, sampai harum kemudian tambahkan air, masukkan ayam beri garam gula tunggu sampai air setengah menyusut masukkan kentang, lalu tunggu sampai kentang dan ayam matang dan air menyusut.angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mastika Susiana
Mastika Susiana @MamaAdib
pada
Lampung - Pagar Alam Sumatra Selatan
Happy Cooking ....orang lampung asli yang tinggal di pagar alam sumselsuka masak yang enak,simpel,praktis dan cepat mateng !!ig : Mastika Susiana
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa