Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis
Saya pencinta kuliner seafood. Resep ini terinspirasi karena rindu Ikan saus asam manis Ala Warung nasi dan pecel lele di Kota saya.😋
Bumbu saosnya pake resep ala mirip resep teteh @mrs.rythma
Ikan Nila Goreng Saus Asam Manis
Saya pencinta kuliner seafood. Resep ini terinspirasi karena rindu Ikan saus asam manis Ala Warung nasi dan pecel lele di Kota saya.😋
Bumbu saosnya pake resep ala mirip resep teteh @mrs.rythma
Cara Membuat
- 1
Pertama, Lumuri Ikan nila yang telah dibersihkan perasan 1 buah jeruk nipis kecil dan tambahkan sejumput garam.Diamkan ikan 30 menit.
- 2
Blender tomat hingga halus. Tumis bawang bombay/bawang pakistan setelah harum masukan bawang putih.
- 3
Lalu tambahkan tomat yang sudah diblender. Tambahkan perasan air lemon/jeruk nipis, garam dan gula
- 4
Tumis rata kemudian, tambahkan saos cabe 3 sendok makan/cabe keriting lumat 1 sdt cabe keriting lumat (opsional).
- 5
Masak dengan api kompor kecil agar tekstur saus dan gula tidk rusak.
- 6
Tambahkan air lebih kurang 50ml. Cicip rasanya hingga rasanya pas. Kentalkan dengan maizena yang dicampur air sedikit. Aduk hingga kekentalan yang diinginkan.
- 7
Untuk ikan gorengnya. Terlebih dahulu. Halus bumbu ikan yaitu: jahe, kunyit serta bawang putih yang dibersihkan tambahkan sejumput garam. Lalu rebus bumbu halus tadi dengan air sekurangnya lebih 80ml.
- 8
Masukan ikan nila/ ikan mujair dan lumuri dengan api kompor kecil. Tunggu bumbu meresap pada ikan
- 9
Setelah bumbu meresa, goreng ikab berbumbu tadi hingga kering kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan
- 10
Tata ikan goreng pada piring dan lumuri dengan saos asm manis. Selagi ikan goreng masih panas hingga berlumur saos. Biarkan sesaat
- 11
Siap disajikan dengan nasi hangat dan tahu goreng (Ready to serve)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Nila goreng saus asam manis Ikan Nila goreng saus asam manis
Assalamualaikum,,,apa kabar sobat paders sekalian,? Masya Allah gregetan ya kl blm posting resep ditiap Minggu nya🤗,,,takut gugur ditengah jalan. Ikut tantangan challenge mingguan sekalian,,,pas bngt ada wortelnya biar cm sedikit. Wkt itu saya buat dng versi banyak beli 2 kilo sekalian,,,isi 2 ekor. Resep saya. Tulis disini untuk resep ikan 1 kilogram saja ya,jd silahkan kali 2 saja.#PejuangGoldenApron2#CABEKU#diWORTELinaja#CookpadCommunity_Depok
-
Ikan Nila Goreng Asam Manis Ikan Nila Goreng Asam Manis
dpt ikan nila gde 2.5 kg isi 3..isi sessio 1 dibuat ikan nila goreng asam manis..bisa ditambah cabe yaa mom kalau ingin pedas
-
-
Ikan Nila Saus Mentega Asam Manis Ikan Nila Saus Mentega Asam Manis
Gurihnya bumbu dengan mentega bercampur saus asam manis~
-
Ikan Nila Saus Asam Manis Ikan Nila Saus Asam Manis
Karena bingung hari ini mau masak apa untuk bpk di rmh,berhubung masih ada ikan nila di dlm kulkas.langsung deh di eksekusi jadi menu yang lezat dan nikmat ini 😉
-
Ikan Nila Saus Asam Manis Ikan Nila Saus Asam Manis
Simple & uenak. MasyaAllah
-
Ikan Nila Fillet Goreng Saus Asam Manis Ikan Nila Fillet Goreng Saus Asam Manis
Dapur Bumbu Assyifah TV -
-
Nila Goreng Saus Asam Manis Nila Goreng Saus Asam Manis
Kebetulan ada sisa nila dikulkas,hujan gini enaknya dimasak nila goreng saus asam manis aja,mudah dan praktis,bumbu juga ga banyak dan ribet,cukup diiris aja,masak itu mudah dan menyenangkan...😊#BerburuCelemekEmas#resolusi2019
-
Ikan Nila Saus Asam Manis Ikan Nila Saus Asam Manis
Masak makanan kesukaan anak adalah hal yg paling menyenangkan..
-
Ikan Nila Saus Asam Manis Pedas Ikan Nila Saus Asam Manis Pedas
Ikan nila goreng yang disiram saus asam manis pedas sedap nih, buat sajian keluarga hari ini. Yuk..masak.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#IkanNila#AsamManis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar