Dendeng Balado Paru & Udang, awet tanpa pengawet

Sebentar lagi Idul adha nih,kalo dapet daging kurban banyak mau diapain selain dikulkas aja? Mau dimasak semua khawatir gak habis. kalo kebetulan dapet paru sapi cobain buat resep ini, awet tanpa pengawet. Pedes sedap gurih nendang.
Dendeng Balado Paru & Udang, awet tanpa pengawet
Sebentar lagi Idul adha nih,kalo dapet daging kurban banyak mau diapain selain dikulkas aja? Mau dimasak semua khawatir gak habis. kalo kebetulan dapet paru sapi cobain buat resep ini, awet tanpa pengawet. Pedes sedap gurih nendang.
Cara Membuat
- 1
Rebus paru, kemudian potong2. Kemudian goreng
- 2
Kupas udang, kemudian goreng
- 3
Potong2 semua bumbu, goreng dg sedikit minyak. Kemudian haluskan. Boleh diuleg boleh diblender. Kalo saya suka diuleg.
- 4
Panaskan minyak (bisa dari sisa goreng paru & udang tadi). Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, asam jawa dan bahan utama paru & udang yg telah digoreng
- 5
Tambahkan garam & merica bubuk. Masak sampai bumbu2 meresap.
- 6
Sajikan dg nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Terasi Udang Dendeng Balado Terasi Udang
[Save postingan ini biar ga hilang]Di hari spesial seperti Idul Adha, dendeng balado ini jadi pilihan yang pas banget buat jadi hidangan yang penuh cita rasa! Daging sapi yang empuk dengan sambal balado yang pedas dan menggigit, bakal bikin makan keluarga semakin meriah. Cocok banget buat menu makan siang!✨ Jangan lupa coba resep ini dan upload Cooksnap kamu ya!✨️#MasakDagingKurban #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta Rainna El -
-
Dendeng Balado Daging Kering Dendeng Balado Daging Kering
Dendeng balado ini buatnya mudah.Sumber resep : mbak @Anisya Mahadi#berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi#Daging_Daerah#Cookpadcommunity_Lampung Wati Wartini -
Dendeng Balado (Daging Rendang) Dendeng Balado (Daging Rendang)
Source @7rizandinikikiPunya stok sepotong daging rendang beli online dimasak dengan resep ini, lezat banget, dagingnya empuk setelah digoreng kering pas banget sama bumbunya yang bisa dicampur nasi hangatLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14868012-dendeng-balado?invite_token=TGpZHndsCVYtbaXRntGEHddr&shared_at=1627247968#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini#Cookpadcommunity_bali#KampungIdaman aniesaryono -
Dendeng Balado Daging kering Dendeng Balado Daging kering
Buat dendeng ini karena sebenarnya kepingin makan dendeng di RM Padang, tapi berhubung jauh dari rumah dan kebetula juga ada stock daging dari Idul adha kemarin jadi buat deh Anisya Mahadi -
Daging dendeng Balado Daging dendeng Balado
Rasanya endesssssss, tapi overcooked...kelamaan nggorengnya krn si baby nangis....jd tampilannya agak hitam, seharusnya merah merona..... Dewi Mar'atusshalihah -
Dendeng Balado (Daging Kering) Dendeng Balado (Daging Kering)
Ada stock daging kering, dibuatkan sama saudaranya mama.Pas goreng, ponakanku kurang suka. Memang dia kurang suka ikan kering juga.Coba-coba diakali dengan dibuat balado karena dia suka masakan-masakan dengan bumbu balado, wahh ternyata dia suka dan minta tambah ❤️#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Makassar#CookpadCommunity_Wajo#masakanrumahan#dendeng#dendengkering#dagingkering Ria Hendarti || Ummu Abdirrahman -
Dendeng Balado Daging, Minyak Dikit Tapi Rasa Ok Dendeng Balado Daging, Minyak Dikit Tapi Rasa Ok
Ini makanan favorit anak2ku. Mungkin ada yg bertanya2 kenapa cabe yang digunakan banyak macamnya. Ini karena saya bikin 2 versi untuk anak2 yg ga gitu pedas dan untuk dewasa yg pedas. Cabe rawit setan dan cabe merah kriting saya blender untuk dendeng yg pedas. Sedangkan untuk anak2 saya pake cabe merah besar dan sedikit cabe kriting. Takaran cabe disesuaikan selera aja yah. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan"https://youtu.be/75rUrfcO0-4 dr.Apriyani Tan -
Dendeng Balado Daging Lembu Dendeng Balado Daging Lembu
BismillahirrahmanirrahimMeski tak bisa ber idul fitri bersama Ibu, namun setidaknya ada menu khas yang slalu hadir di hari pertama idul fitri, dendeng balado menjadi salah satu menu khas selain mi goreng, semur bandeng dan sambal kentang ampela. Bagaimana pun masakan Ibu tak ada lawan, walaupun resep dan step by step nya sama persis, tapi rasa tak bisa bohong🙂 ntahlah... Dan rindu ini smakin menggigit saat dapat clu dari @MamahCookpad utk menghadirkan masakan ibu di rumah, rasanya seneng seneng gmn gitu🙂 thanks @MamahCookpad dan tim yg slalu menginspirasi😍#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#Horas_SasagunMakanHariRaya#CookpadCommunity_SumUt#MasakItuIndahDanIbadah Mama Kafa -
Daging Dendeng Balado Daging Dendeng Balado
Umumnya bikin dendeng pakai jenis daging sapi has dalam yg diiris tipis.. tapi ini saya pakai sliced beef untuk teriyaki bun karena dirumah selalu nyetoknya sliced beef.. masak apapun pakai sliced beef.. sekalian untuk bahan masak anak2 soalnya enak daging tipis2 😅 tapi ini rasanya tetep balado ala resto padang kok.. Fitrihana Seprina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar