https://www.youtube.com/watch?v=_0Ffle6c-a4 ¿Os encanta el sushi y pensáis que es difícil y complicado?Aquí está la forma sencilla de triunfar siempre con los... Fantásticos Makis de Salmón y Aguacate!!- Para hacer el Arroz para Sushi: https://www.youtube.com/watch?v=PCMQj6HDEwA

Los makis (o "makizushi") son una de las variadades más comunes de sushi. Tradicionalmente se preparan con una esterilla de bambú ("makisu"), pero yo he empleado un molde.El sushi tradicional lleva pescado crudo, pero si se desea se puede sustituir el salmón al natural por salmón ahumado.

Este accesorio te permitirá hacer roles de sushi perfectos, solo prepara el arroz coloca el relleno que desees, cierra y presiona. Ahora cubre con nori y corta. Realmente es muy fácil y divertido.

Los Tekka-Maki-Sushi son rollitos de Arroz envueltos en Alga Nori de un grosor fino.Es el Sushi más conocido y el más fácil de preparar, ideal para iniciarnos en este Arte Culinario Japonés...😉😉Yo os propongo un relleno de Salmón Ahumado, pero también podéis optar por Pepino, Surimi, Aguacate y Atún...👍👍Espero que os guste y... ¡¡Hasta la próxima!!!😘😘😘

puedes ver el paso a paso en www.juanpedrococina.com o en mi canal de youtube https://youtu.be/Cx92N5Y82G8

Me encantan estos bocaditos japoneses, delicados y de una confección relativamente sencilla.

Esta receta cae por lo menos una vez al mes en mi casa, así que es de obligada inclusión para que sepáis que #AsiSoyYo en la cocina. Tiene muchas elaboraciones, pero de tanto hacerlo a mí me parece muy simple... Será la costumbre 😜Os recuerdo que es mi forma de hacerlo, no sigo los rituales que dicta la norma, no uso arroz de sushi ni abanico... Y aún así el resultado está muy bien 🤪

De verdad que no es difícil hacer un buen sushi en casa. Yo, por ejemplo, lo hago!! Tú también puedes!!Hoy era un día especial porque celebramos el cumpleaños de un amigo, y he pensado en hacerle algo diferente a lo que solemos comer… siguiendo la receta que Kyoko nos enseñó en el taller de Premium @cocina1977#Calendario2026

Son diferents, deliciosos, i es poden farcir de qualsevol cosa que et vingui de gust. A mi m'agraden de peix i marisc, com més 'sushi' millor. Una garantia d'èxit!

En casa nos encanta el sushi y una vez al mes o así solemos hacer una noche de sushi en familia. En esta ocasión hice 5 rolls: salmón, aguacate, y de langostinos con queso de piña. Y con el arroz sobrante suelo hacer unos pocos nigiris de salmón.

No te pierdas la video-recetahttps://youtu.be/XlboHMq4Zgc

Mi manera de hacer el arroz que es la base de todo .

En esta receta explicada paso a paso he pensado que sería buena idea adjuntar muchas fotos del proceso de hacer el rollito ayudandome de la esterilla de madera, que es fundamental para hacer los makis, con estas cantidades que puse en los ingredientes salen unas 28/32 piezas

Mis amigos y yo somos fan de la comida y cultura asiática, así que empezamos a hacer recetas y de las que más nos gusta hacer cuando comemos juntos es el maki sushi.Puedes hacerlo de lo que quieras, no solo de los ingredientes que están aquí.

Soy un amante de la cocina japonesa, os paso mi receta de sushi 🍣 . Es el primer intento, iré actualizándola.

#mundoMe encanta la comida japonesa, aquí tenéis el resultado de unos makis caseros.

Las dos cosas que más echo de menos desde que soy vegana son el queso y el sushi, así que el otro día decidí darme el gusto de ambas!!!Pero, veganizandolos, claro :) Veréis que es muy fácil de hacer aunque laborioso. Merece la pena, os lo aseguro. Además podéis experimentar con los sabores que queráis.

El chirasi es conocido como el sushi en plato, es decir, los ingredientes típicos del sushi pero separados para poder mezclar al gusto de cada uno y comer. Este en concreto es un poco especial porque el arroz no es el típico del sushi, si no que es arroz salvaje, aunque si va aliñado con el vinagre de arroz y el azúcar, por lo que el sabor es muy parecido y quedó super super rico. Ah y el salmón en vez de ser sashimi normal lo mariné un poco y el sabor era increíble.

Nigiri o sushi de pescado es cuando esta encima de la bola de arroz, Sashimi cuando son en trocitos de pescado al lado del arroz o salsas y Makis son cuando el pescado con frutas o verduras están enrollado.

#SabeAJapon #DelantalGlobal2024 A mi juicio, hacer nigiris es bastante más sencillo que hacer makis, pues te libras del proceso de enrollado del alga, y están igual sino más ricos. Así que es uno de los mejores sushis con los que empezar.

Sashimi es el pescado semi-crudo acompañado de bolitas de arroz. y salsas de soja ,jengibre y wasabi

#MiOperacionBikini Una forma ideal de comer pescado fresco con una salsa oriental deliciosa

En casa parece que estamos en semana oriental jejejej pero no, ya sabéis que somos dos personas y si se nos pasa la mano a lo más mínimo nos sobra comida, del sushi me sobró algo de arroz blanco, me tocó comer hoy sin mi gordi y me hice unos nigiris para no tirar comida.

Tenía ganas de sushi de salmón lleva su trabajo hacer el arroz pero merece mucho la pena queda igual.

¿Por qué la noche es oscura si hay infinitas estrellas? La paradoja de Olbers cumple ya 200 años y cautiva a generaciones de investigadores y neófitos (entre ellos el poeta Edgar Allan Poe).Olbers y sus contemporáneos se dieron cuenta de que no importa en qué dirección apuntemos nuestros ojos: la mirada siempre interceptará una estrella. Planteó que el modelo cosmológico de la época sugería que cada punto del cielo debería ser tan brillante como la superficie del Sol y, la noche, por tanto, no sería oscura. (Cada vez que miramos al cielo deberíamos estar cegados por la luz del infinito mar de estrellas). Olbers planteó que la luz de las estrellas era absorbida por el polvo interestelar que encontraba en su camino hasta la Tierra. Pero el astrónomo Herschel tiró abajo el argumento, demostrando que cualquier medio absorbente que llene el espacio interestelar se calentaría y volvería a irradiar la luz recibida. Pero Poe propuso que el universo estaría entonces limitado a una esfera finita de materia, por lo que son un número suficientemente pequeño de estrellas, y la noche puede volver a ser oscura.Pero la sonda New Horizons, en una órbita situada más allá de Plutón, indica que el cielo es dos veces más brillante de lo que predecimos sólo en base a las estrellas. Esta vez, o faltan estrellas o hay luz que no vemos#SaboresAlAireLibre#AdSideraVultus

Esta receta me ha gustado mucho está buenísima, yo no soy aficionada a los pescados o carnes marinados, hace unos meses comí uno parecido en un restaurante y hice foto del que comí, pero como no tenia la receta no la incluí en mi recetario, ya que no sabia como me iba a quedar.Me ha quedado muy, pero que muy buena, no se si mejor o peor que la que comí porque ya hace tres meses, pero si me llegan a poner esta en el restaurante, felicito al cocinero. (Modestia aparte, ya sabeis los que me seguís que no soy nada presuntuosa).QUIERO RECORDAR QUE : el pescado para comerlo crudo, sean boquerones para hacerlos en vinagre, salmón o la clase de pescado que sea hay que congelarlo antes o comprarlo congelado para evitar el parasito llamado ANISAKIS. En un primer momento no hice referencia a ello, pero a partir de un comentario, he creido conveniente recordarlo.

Un tentempie muy sabroso a media mañana, para los que trabajan duro.