Donat Kentang 5 Menit: EMPUK DAN ANTI KEMPES
Resep Donat Kentang. Donat menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Kali ini aku mau share resep donat kentang yang lembut dan empuk. Proses proofing di sini menjadi kunci agar adonan donat mengembang sempurna. Asalkan memperhatikan step by stepnya dengan baik, tentu tidak akan gagal.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/DE__PKsXju4
https://www.devinahermawan.com/
Tags: donat ala jco, donat lembut empuk, donat sederhana, donat goreng, donat bomboloni, cemilan, devina hermawan.
Donat Kentang 5 Menit: EMPUK DAN ANTI KEMPES
-
latifah arianti razaq“Beneran anti gagal resepnya. Makasih banyak chef😍Dari sekian banyak resep donat yang ku coba, emang paling empuk pakai resep chef devina😍🥰” -
Puspita Imani“Setor recook chef..” -
Puspita Imani“Donat nya blm d goreng chef..makasii untuk resepnya yaa chef” -
Shany Yulianti z“Udh beberapa kali bikin ini.. Enaakkk anti gagal... 🤗” -
Afina“Ekstra glaze” -
vika prastiya“Abis recook resepnya chef devina. Makasih chef, ga pernah gagal kalau ngikutin chefnya devina, tinggal buka youtubenya chef devina, ikutin, selesai hasilnya sesuai harapan.”
Resep Donat Kentang. Donat menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Kali ini aku mau share resep donat kentang yang lembut dan empuk. Proses proofing di sini menjadi kunci agar adonan donat mengembang sempurna. Asalkan memperhatikan step by stepnya dengan baik, tentu tidak akan gagal.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/DE__PKsXju4
https://www.devinahermawan.com/
Tags: donat ala jco, donat lembut empuk, donat sederhana, donat goreng, donat bomboloni, cemilan, devina hermawan.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, ragi, gula, baking powder, dan susu bubuk (untuk adonan pandan skip susu bubuk) aduk rata.
- 2
Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk terus dengan sumpit hingga mirip gumpalan pasir.
- 3
Campurkan kuning telur, air, dan margarin cair (tambah pandan essence untuk adonan pandan) aduk rata.
- 4
Campurkan bahan cair dan bahan kering, aduk hingga tercampur rata. Simpan dalam wadah lalu tutupi dengan cling wrap diamkan 30 menit.
- 5
Uleni adonan sebentar lalu diamkan 5-10 menit.
- 6
Olesi talenan dan rolling pin dengan sedikit minyak. Pipihkan adonan, pastikan seluruh permukaan sama rata lalu cetak dengan cetakan donat.
- 7
Diamkan donat selama 20 menit atau sampai mengembang.Tutup dengan kain bersih.
- 8
Panaskan minyak, gunakan api kecil lalu goreng hingga kuning keemasan. Untuk donat pandan harus dimasak perlahan dengan api kecil.
- 9
Tiriskan minyak pada donat.
- 10
Gulingkan donat yang sudah dingin ke gula halus. Donat Kentang siap disajikan.
Resep Serupa
-
Donat Kentang empuk Donat Kentang empuk
Emput banget dan menguleninya tak lama.Saya recook dari Chef Devina Hermawan#PekanCooksnap#CookpadCommunity_JakartaSumber asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13159215-donat-kentang-5-menit-empuk-dan-anti-kempes?
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Resep donat kentang lembut dan empuk tanpa ribet nguleni lama :)#jelajahresep
-
Donat Kentang Menul dan Empuk Donat Kentang Menul dan Empuk
Ada sisa kentang, kita buat donat saja deh yaa 😘
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Pecinta donat kentang pasti suka deh. Ini rasa kentangnya kuat dan empuk tahan sampai 3-4 hari ya.Adopsi dari resep donat kentang NCC tapi sedikit saya modifikasi ya bunda.
-
Donat Kentang Empuk dan Lembut Donat Kentang Empuk dan Lembut
Source @Izza_2427Baru perdana bikin donat pakai kentang, hasilnya empuk dan lembut#BabakoCooksnap_Izza#Cookpadcommunity_Sumbar#Bakerpad_SerbaRoti#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat Kentang super empuk Donat Kentang super empuk
Libur sekolah masih lama, daripada nonton tv mulu yuk ajakin si kecil bikin donat😆 Donat Kentang ini empuk banget lho, cobain deh 😉
-
Donat Kentang Super Empuk dan Lembut Donat Kentang Super Empuk dan Lembut
Donat kentang super empuk dan lembut. Rasanya gk kalah sma donat J.Co.
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Hasil cooksnap salah satu Idola Colam Mbak @ShofiaRafa . Baru kali ini saya membuat donat memakai kentang, hasilnya beneran empuk meskipun sampai keesokan hari. Terima kasih resepnya ya Mbak @ShofiaRafa , semoga berkenan dengan cooksnap saya ini. Ini link resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/r/16573549Saya buat hanya 1/2 resep saja menyesuaikan stok kentang yang ada.#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_SilviDanShofia#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron #bakerpad_anekakudapan
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Suami minta dibikinin donat kentang karena hasrat nyamil saat hujan meningkat pesat 🤣. Jadi lah cus dapur saat bayi bobok. Entah kenapa aku bikin adonan donat kentang tuh gak bisa kalis elastis, tapi rasanya selalu 👍. Mungkin terlalu banyak kentangnya 😂, merasa berdosa kalau banyakan tepung, padahal judulnya donat kentang 🤣. Jadi, kalau adonan kurang kalis, tambahin aja tepungnya. Bagiku yang penting adonan mengembang dan rasanya oke 🤭.
-
-
Donat Kentang super Empuk Donat Kentang super Empuk
Bentuk blm rapi, tapi rasa dan tekstur dijamin empuk dan mantul
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Hari ini cooking class sama anak2 dirumah bikin donat kentang. Mereka antusias nimbangin adonan & bentuk2, jadi harap maklum klo bentuk donatku tak beraturan..tapi hasilnya empuuk bgd. Sllu suka deh sama donat kentang..kdg mbikin roti pun klo punya sisa kentang kucampurkan jg. Hasilnya bikin roti lbh lembut & empuk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)