Milanesas de berenjena veganas a la Yesi
Yesi Aochar @cook_17433304
Las amo!... Son mis milanesas preferidas. 😍 #conminombre #milanesasdeberenjena #milanesas #milanesasveganas #vegan #veganismo #Lanus #BuenosAires #Argentina
Milanesas de berenjena veganas a la Yesi
Las amo!... Son mis milanesas preferidas. 😍 #conminombre #milanesasdeberenjena #milanesas #milanesasveganas #vegan #veganismo #Lanus #BuenosAires #Argentina
Paso a paso
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Cortar las berenjenas en rodajas... Yo siempre las corto en 3 horizontalmente
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Les pongo sal y las dejo en un colador media hora mínimo... Y largan un líquido amargo. 💧💧💧💧
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Para empanizar: mezclo la harina de garbanzos y agua+sal a gusto, lo bato hasta que quede un líquido espeso... Con eso armo las mila 😎
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Precalentar el horno y poner a calentar la asadera con aceite (1 minuto más no, así no se quema el aceite)... Luego ponemos las milanesas al horno 15 minutos, después las damos vuelta hasta que se doren del otro lado
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Servir y comer. 🤗😍😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesi Aochar le encantará ver cómo quedó.
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Amo la comida vegana, me encanta dibujar, sacar fotos y andar en bici. Soy estudiante de artes visuales y aprendiz de Fileteado porteño. 💚
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