Deviled Eggs o huevos endiablados o huevos rellenos
Jesica Safi @cook_21511639
Son la misma receta rica del amor. Súper navideño, mal. Pero se debería comer en los cumpleaños, en un asado o un miércoles.
Deviled Eggs o huevos endiablados o huevos rellenos
Son la misma receta rica del amor. Súper navideño, mal. Pero se debería comer en los cumpleaños, en un asado o un miércoles.
Paso a paso
- 1
Hervir los huevos durante 8/10 min para que queden bien cocidos pero no verdosos. Ojo con dejarlos de más.
- 2
Cortarlos a la mitad con cuidado que no se rompan y retirar la yema. Apartarla para el relleno.
- 3
En un bowl, cazuela, taza colocar las yemas cocidas, la lata de paté, el equivalente del paté en mayonesa (o más o menos, esto es a gusto y piaccere), las aceitunas cortadas bien chiquititas(pocas sino opacan los otros sabores), sal, pimienta y un cachin de pimentón dulce. Mezclar bien hasta tener una mezcla homogénea.
- 4
Poner el relleno en una manga con formita y rellenar los huevetes. Hacerlo con onda para que queden bonitos, emplatar sobre hojas de lechuga para que le dé un nosequé y ponerle pimentón por arriba.
- 5
Enjoy!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesica Safi le encantará ver cómo quedó.
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Profesora de Inglés, Licenciatura en Literatura Inglesa en proceso y cocinera aficionada. Cocino desde que tengo uso de razón con mamá que me enseñó todo lo que sabe y más. Ahora con un paladar más abierto juego con sabores y especias y le doy rienda suelta a la imaginación. Jamás como lo mismo porque AMO inventar, no todo sale bien, pero cuando sale bien MABEL!
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