Hacer una corona con la harina, agregar el azúcar y el agua.

Una vez ya unido todo, separar la masa en dos y a una le añaden chocolatada o cacao a la otra masa agregarle vainillín o ralladura de limón (si es necesario agregar agua).

Enharinar la mesa y estirar las masas.

Poner de a poco agua en una de las masas así se pegan entre sí, como en la segunda imagen.

Volver a poner en la masa un poco de agua y enrollar.

Poner en una fuente aceite y agregar las galletitas.Llevar a un horno a 180 °C durante unos 13 min.