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Ingredientes

20 minutos
30 minutos
  1. 1 kgpollo (yo usé pierna y muslo)
  2. 1/2 kgcalabaza
  3. 6champiñones
  4. 4zanahorias
  5. 1/2pimiento morrón
  6. 1/2cebolla mediana
  7. 1 dienteajo
  8. 3jitomates
  9. 1 cubocaldo de pollo
  10. 1 1/2 litroagua
  11. c/nsal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos poquito aceite en la olla, freímos un poco el pollito y agregamos las cebolla en julianas. Con un poco de sal.

  2. 2

    Después agregamos zanahoria y freímos otro poco agregamos agua el cubo de caldo de pollo y dejamos que hierva unos 20 minutos.

  3. 3

    Rallamos la calabaza, picamos en rodajas los champiñones, el pimiento en cubos. Ahora sacamos un poco del caldo de pollo que estamos haciendo y lo ponemos en lanlicuadora con ajo, con cebolla y sal.

  4. 4

    Licuamos y le incorporamos al caldo ; agregamos las verduras. Rectificamos la sal esperamos 10 minutos más y listo una comida completa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Grecia Leon
Grecia Leon @GreciaLeon_

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