Singkong goreng empuk renyah
(Resep recook dr Mba Indah Yulianti)
Jadi Pak suami suka banget sama singkong goreng. Kebetulan saya juga penggemar singkong. Mumpung dapet singkong bagus. Jadilah singkong goreng mantap dan gurih ini. Pas banget buat camilan nonton Netflix. 🤟😉
Singkong goreng empuk renyah
(Resep recook dr Mba Indah Yulianti)
Jadi Pak suami suka banget sama singkong goreng. Kebetulan saya juga penggemar singkong. Mumpung dapet singkong bagus. Jadilah singkong goreng mantap dan gurih ini. Pas banget buat camilan nonton Netflix. 🤟😉
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit singkong, bersihkan. Potong2 jangan terlalu kecil. Nanti remuk.
- 2
Uleg bumbu2 yang dipakai untuk rendaman. (Bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam). Sisihkan.
- 3
Siapkan kukusan untuk mengukus singkong (bisa juga direbus, suka2). Didihkan air dalam kukusan. Setelah mendidih, baru singkong dimasukkan ke dalam wadah kukusan. Tutup. Tunggu hingga empuk, setengah matang.
- 4
Sembari menunggu singkongnya empuk. Siapkan air dingin dari kulkas (tambahkan batu es juga) dalam baskom. Masukkan bumbu uleg tadi, aduk2. Jika kurang asin dan gurih, tambahkan aja garam/totole (sesuai selera).
- 5
Selanjutnya, jika singkong dirasa sudah cukup matang, langsung pindahkan singkong yg masih panas ke dalam air rendaman (Air harus dingin yaa, supaya singkongnya pas digoreng merekah nantinya). Diamkan selama 1 jam jika ingin segera digoreng. Kalau ingin lebih mantap lagi, diamkan selama semalam, masukkan dalam kulkas. Supaya apa? Supaya bumbunya lebih meresap. 👌
- 6
Goreng singkong yang sudah didiamkan tadi. Dan, taraaa singkong goreng empuk, renyah, merekah, gurih, siap dinikmati. 👏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Singkong goreng empuk renyah Singkong goreng empuk renyah
tetangga baru panen singkong..pas ada tukang di rumah,,jadi bikin singkong goreng aja lah buat cemilannya.
-
Singkong goreng empuk renyah Singkong goreng empuk renyah
Ceritanya kalo lagi kuliah pengen banget beli singkong yang kaya gini tapi mehong 😅 kebetulan sebelum ramadhan liburan di rumah dan ada bahan2nya jadi bikin sendiri deh 😄
-
Singkong goreng empuk renyah Singkong goreng empuk renyah
Untuk cari singkong sebesar ini lumayan susah, sekali ketemu panjang nya 1 meter happy sekali. Langsung dibikin cemilan sore 😊
-
Singkong goreng empuk renyah Singkong goreng empuk renyah
Cocok untuk temen teh sore hari
-
Singkong goreng empuk dan renyah Singkong goreng empuk dan renyah
Singkong goreng empuk dan renyah
-
Singkong goreng empuk Singkong goreng empuk
Mumpung kerja lagi libur, dirumah bingung mau ngapain, jadilah bikin singkong goreng buat temani hari yg santai ini..🤭
-
Singkong goreng renyah empuk Singkong goreng renyah empuk
Pengen bgt bikin goreng singkong kaya di abang tukang gorengan. Akhirnya, kesampean juga dan rasanya sama enaknya, empuk didalam, kriuk diluar, dan harum bawang... Uwenak lah,
-
Singkong goreng renyah Singkong goreng renyah
Camilan pagi ini dapat singkong dari halaman belakang.Jadilah camilan sederhana ini....
-
-
Singkong goreng empuk dan renyah Singkong goreng empuk dan renyah
Kalau bicara singkong pasti ngga ada matinya. Mau dimasak dengan cara apapun tetap aja enak.Kali ini olahan singkong goreng yang jadi favorite cemilan ditemani secangkir teh hangat pastinya mantaaapp.
-
-
Singkong goreng empuk Singkong goreng empuk
Dapet singkong bagus, jadi langsung di olah. Dan beneran empuk. Saran biar ga gagal dan empuk, pilih singkong yang bagus. Kulitnya masih terlihat ada pink nya 👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar