Tortilla francesa con hortalizas

#revistacookpadMe sobró verduras de la receta de Bacalao con verduras en freidora de aire, aproveche la verdura la saltee un poco en aceite y la acompañe con una tortilla francesa.Ideal para llevar como almuerzo al trabajo.

Para un día de campo o un día de playa, lo más clásico que se lleva es un cesto o una mochila con un buen tupper y unos buenos bocadillos de tortilla francesa.El origen de la tortilla francesa no está en Francia, sino en España, tiene su origen que durante la guerra de la Independencia y debido a los bloqueos existentes, empezaron a escasear algunos alimentos, como las patatas, que era ingrediente necesario para elaborar la conocida tortilla española. Así que, empezaron a hacer tortillas simples, sin patatas, que el pueblo denomino de modo jocoso “tortilla francesa”.

Es una tortilla francesa especial, por que fue anoche la cena de mi nieto y la hizo el solito, tierna y jugosa, una buena manera de que nuestros niños investiguen y descubran lo que hay en las cocinas, de esta forma tienen más interés por los alimentos y comen mejor.

#diadelatortilla #yococinoencasa La tortilla francesa es un clásico en mis cenas o comidas y me encanta por la jugosidad que tiene. Un plato sencillo, económico y sano. 🥚#delantaldorado #yomequedoencasa

*Nutrientes totales de la tortilla* Kcal:118-Carb:1+Azúcar:0-Grasas:8-Prote:10Receta a base de alimentos naturales. Una buena opción para consumir grasas saludables y proteínas con pocos hidratos.Ratio prote/kg peso=2'7

#yosoyyoMuy rica, económica con verduras frescas y muy fácil de hacer.

La tortilla combina muy bien con un poco de ensalada.

Es una de mis primeras tortillas francesas, fácil de preparar y hacer.

Tengo un montón de huevos caseros y me apetecía comer algunas verduras, así que me preparé una tortilla francesa a la que le agregué un poquito de levadura en polvo, para que el batido de huevos quedase más esponjoso, y un poquito de queso parmesano rallado para darle un sabor especial.¡¡Buenísima!!

#felizcooksnapTortilla francesa tradicional se prepara a base de huevo, aceite y sal. Para quedar más jugosa se puede añadir una cucharada de leche por cada par de huevos.Si miras los ingredientes que tienes a la mano, puedes improvisar una tortilla a tu manera. Yo hoy la prepare con zanahoria que me quedo de la comida del día anterior. Hoy por ejemplo vi el puerro fresco en la despensa que la compre ayer por la tarde y utilice las 4-5 hojas verdes tiernas desde interior hacía afuera. En otro día prepare con boniato. También puedes emplear pimientos, berenjena, calabacín, calabaza, espinaca, etc.

Una sencilla, saludable y deliciosa tortilla francesa de hongos y queso rallado o taquitos de jamón a elegir.

Estupenda tortilla francesa, ideal para cenas para variar un poquito. Rápida y deliciosa.

Una jugosa y deliciosa tortilla de champiñones.

Una tortilla francesa con un toque primaveral

Se me ocurrió echarle un poco de cebolla a la tortilla francesa para que tuviera más sabor.

#felizcooksnapA la tortilla francesa a mí me gusta agregar un diente de ajo para aromatizar el aceite. También se puede agregar hierbas aromáticas y especias. Si tienes cebollino a la mano, puedes renunciar al ajo.Las cantidades son para una persona, si deseas preparar para dos personas, solo tienes que doblas las cantidades.

La mezcla de la francesa y el español, #mirecetario

Para salir del paso, para una cena rapida.

Antes pensaba que hacer una tortilla francesa para cenar era un poco aburrido. Pero últimamente me he dado cuenta que no solo es una solución rápida y sabrosa para cenar, sino también es la solución perfecta si tienes ingredientes sueltos que necesitan gastarse ya en tu nevera. Desde un trozo de pimiento, los champiñones sueltos al fondo del cajón de verduras, medio calabacín que no has gastado todavía o un trozo de queso ya un poco duro pero todavía comestible... También puedes experimentar combinando con hierbas frescas o especias para lograr distintos sabores. Esta tortilla la hice para una cena la semana pasada y salió especialmente rica, así que la comparto aquí.

El origen de la tortilla francesa no está en Francia, sino en España, tiene su origen que durante la guerra de la Independencia y debido a los bloqueos existentes, empezaron a escasear algunos alimentos, como las patatas, que era ingrediente necesario para elaborar la conocida tortilla española. Así que, empezaron a hacer tortillas simples, sin patatas, que el pueblo denomino de modo jocoso “tortilla francesa”.

Para una cena con fundamento

Desayuno de 🔟... Te llena de energía y esta lleno de sabor y textura, tienes el crujiente de la cebolleta y pimiento, lo sedoso del aguacate, el toque especial del beicon frito y todo rematado con los huevos y el queso.

Una opción de cena saludable que puede acompañarse de una ensalada o unas rodajas de tomate.

Una riquísima tortilla a la francesa jugosa y con un relleno buenísimo con pimientos de Padrón.

Mezcla entra la Española de patatas y la Francesa sin ellas, con algo más para darle un toque diferente.

Cuantas veces te ha sobrado algunas claras de huevo y lo guardabas en la nevera, empujándolo de un lado a otro lado y al final acababa tirandalo? Pues después de ver esta receta nunca más de pasara esto.Además la sencillez y el riquísimo sabor te va enamorar de este plato. Si estas en la dieta y no sabes que comer, pues aquí tienes una propuesta.Como se acerca la Navidad y el Fin de año, ya sabemos que siempre nos pasamos con la comida y con los turrones. Podéis disfrutar como quiereis y después de los Reyes a la dieta pero no pasando hambre, disfrutando de platos deliciosos. Se puede renunciar a la cucharada de aceite, preparando la tortilla en una mini sartén antiadherente y utilizar una tapa y cocinarla a bajo fuego.

En casa no somos de comer mucho los huevos y para que mis los coman solía rellenarlos ( sorpresa ) con atún - carne picada - queso verduras... hoy me apeteció hacer la tortilla sorpresa pero sin carne y aquí tenéis el resultado, buenísima barata y no quedo ni un trocito, con una ensalada y 45 minutos tenéis una cena perfecta

Esta tortilla es una verdadera pasada, haciendo un poquito primero los pimientos le da un sabor a la tortilla apoteósico, que rica, rápida, sencilla y divina... simplemente una idea de cena genial.#Ideasdecenas#elijococinar