उपमा और टमाटर का झोल (upma aur tamatar ka jhol recipe in Hindi)

karuna singh
karuna singh @cook_13366457

#emoji

आज world emoji day पर मैंने अपना मनपसंद इमोजी बनाया है ,मुझे टैडी बहुत पसंद है और मैंने गर्मी को ध्यान में रखते हुए सूजी का बिना घी तेल का और झटपट बन जाने वाला उपमा तैयार किया है। जिसको कि मैंने टैडी का रूप दिया है
और यह मेरा उपमा वाला टेडी प्याज़ और टमाटर के झोल में नहा कर साइकिल पर सवार होकर घूमने जाएगा।

उपमा और टमाटर का झोल (upma aur tamatar ka jhol recipe in Hindi)

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आज world emoji day पर मैंने अपना मनपसंद इमोजी बनाया है ,मुझे टैडी बहुत पसंद है और मैंने गर्मी को ध्यान में रखते हुए सूजी का बिना घी तेल का और झटपट बन जाने वाला उपमा तैयार किया है। जिसको कि मैंने टैडी का रूप दिया है
और यह मेरा उपमा वाला टेडी प्याज़ और टमाटर के झोल में नहा कर साइकिल पर सवार होकर घूमने जाएगा।

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सामग्री

25 मिनट
4 सर्विंग
  1. 100 ग्रामसूजी
  2. 1/2चम्मचछोटी राई -
  3. 1/2चम्मचजीरा -
  4. 1 चुटकीहींग
  5. 2 टमाटर -(प्यूरी बनाकर)
  6. 1प्याज -(बारीक काटकर)
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1चम्मचतेल -
  9. 1 छोटा चम्मचदेसी घी
  10. 2हरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    कढ़ाई या फ्राइंग पैन में एक चम्मच देसी घी डालकर राई,जीरा, हींग और हरी मिर्च का तड़का लगाएंगे और सूजी डालकर 2 मिनट मध्यम आंच पर सूजी को भूनेंगे।

  2. 2

    फिर पानी डालकर तेज आंच पर चलाते हुए सूजी को पकाएंगे,ज्यादा पतला नहीं करेंगे।

  3. 3

    सूजी का उपमा तैयार है ठंडा करके हमने इसको टैडी का रूप दिया है।

  4. 4

    एक दूसरी कढ़ाई में एक चम्मच तेल डालकर जीरा और हरी मिर्च का तड़का देकर बारीक कटी प्याज़ डाल देंगे और जो टमाटर की प्यूरी बनाई है उसको डाल कर नमक मिलाएंगे, फिर पानी डालकर झोल को 5 मिनट तक पकाएंगे।

  5. 5

    उपमा के साथ प्याज़ और टमाटर के झोल का स्वाद बेहतरीन लगता है।

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