Churrasco de ternera y verduras

Rocio Gomez Ferriz
Rocio Gomez Ferriz @rociogf1991
Alicante

#delantaldorado
Esta receta está simplemente deliciosa y está súper tierna y como en la mitad de las veces la combinación es espectacular así que aquí os la dejo la receta y espero que la disfrutéis tanto como la hemos disfrutado nosotros
Posdtata se ve que soy un desatre emplatando

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Ingredientes

2 horas
4 personas
  1. 4 churrascosternera gorditos
  2. 1 Brickvino blanco pequeño
  3. 1/2 litroagua
  4. 2pimiento verde italiano
  5. 1cebolla mediana
  6. 1zanahoria grande
  7. Aove, sal
  8. 2 cucharadaSalsa de ostras
  9. 1 cucharadaSoja

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    En una sartén echamos aove 2 cucharadas y cuando esté caliente ponemos los churrascos y le damos vueltas hasta que se dore, cuando se haya dorado los retiramos del fuego y reservamos

  2. 2

    En la misma sartén donde hemos hecho los churrascos hacemos las verduras, las troceamos toda y la lavamos y la echamos en la sartén y salteamos durante 10 min aprox pasado este tiempo añadimos los churrascos dejamos que coja el sabor de las verduras aprox 20 min pasado este tiempo echamos el vino y lo dejamos cocer unos 10 min y pasado este tiempo añadimos el agua la sal y la soja, salsa de ostras lo tapamos y dejamos unos 40 min a fuego medio para que se consuma el caldo justo

  3. 3

    Y ahora toca emplantar y disfrutar de un plato riquísimo delicioso súper tierno !!! BON Appétit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rocio Gomez Ferriz
Rocio Gomez Ferriz @rociogf1991
Alicante
desde pequeña mi pasión se centraba en cocinar aunque solo trasteaba , lo único que deseaba era hacer feliz a los demás y entonces descubrí que cuando cocinaba todos se ponían felices así que decidí seguir haciéndolo y desde entonces no puedo evitarlo
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