BismillahTantangan #BALONChallenge minggu ini dengan tema "Sayur Tidak Berdaun".Biasanya saya hanya mengolah kecipir ini sebagai lalapan yang direbus atau diurap. Kali ini saya mencoba mengolahnya menjadi lodeh. Bumbu sederhana dan proses memasaknya pun gak pake lama. Dan rasanya Masya Allah enak banget apalagi ditambahin tempe/tahu didalam sayur lodehnya. Selesai masak, langsung ambil nasi secentong 🤭Kecipir adalah salah satu tanaman/sayuran yang merambat. Pucuk/polong dari tanaman inilah yang dimanfaatkan sebagai sayuran.Ternyata kecipir banyak sekali manfaatnya. Kecipir yang mengandung banyak vitamin, karbohidrat, protein, serat dan berbagai nutrisi. Selain itu juga kecipir mengandung folat, vitamin A, vitamin E dan antioksidan. Masya Allah 😍Menurut Alodokter, berkat kandungan nutrisi yang beragam, kecipir dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat kecipir untuk tubuh:1. Menurunkan berat badan2. Meredakan sembelit3. Mengobati pilek4. Mencegah keriput5. Mencegah gigi berlubang6. Mengontrol kadar gula darah7. Menurunkan risiko terkena stroke dan gagal jantungSelain itu, jangan terlalu banyak mengonsumsi kecipir karena tanaman ini mengandung protein lektin yang dapat menyebabkan mual, muntah, sakit perut, hingga diare.#CookpadCommunity_Palembang#wongkito_sayurapobukan#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Kecipir#GenerasiAprontis

Dapat kiriman kecipir hasil panen saudara, biasanya dibuat pecel tapi katanya enak juga kalau dimasak santan.Pilih kecipir yang muda yaa, biar empuk.Di sini saya bumbunya diiris bukan diulek dan saya ga pakai daun jeruk dan serai.Cuss akhirnya kemarin coba juga dibuat lodeh.Jangan lupa tambahan tempe semangitnya yaa, bikin lodehnya makin syedeeep 🫰.Source: @Erlina#Lodeh#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Erlina#KopiJos#KopiJos_Desember#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Kecipir merupakan salah satu sayuran yang disukai suami. Paling suka kalau dimasak pedas bersantan. Rasanya seger kalau pakai bumbu iris.

Assalamualaikum,wr.wb,,,,Sobat Cookpaders,,,Alhamdulillah,,, ikut meramaikan kembali kegiatan #PosbarMBOIS dengan bahan utama "Buah dan Sayur"Spesial buat Sobat Cookpaders semua, saya mau ajak Sobat Cookpaders masak Lodeh Putih ala dapur MaduraLodeh Putih isinya Kecipir dan Kembang TuriBiasanya Kecipir dan Kembang Turi dimasak kulupan sayur/urap,tumisan,ini kali Kecipir,Kembang Turi dibuat Lodeh Putih dengan seasoning TerasiAlhamdulillah,,,, rasanya enak,gurih kuahnya serta nambah varian olahanSayur buat Sobat Cookpaders dirumah#Mbois_Veggies&Fruits#Mbois_Veggies#CoboyMbois#CoboyWani#PosbarIdaman#DiBuangSayang#Coboy_Cooksnap#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura

BissmillahManfaatkan yg ada di kulkasTggl nambah yg kurang aza sedikitRequest pak Bossquuch mintak dibuatkan sayur lodeh yg ada kikilnyaSdh ada kacang panjang, tolo n 2 pack santan kara.Yawess tggl nambah tewel n kikil aza, beli di pasar bentar n lgsg eksekusiYoock cuuuss diintip proses nya....😉

Pertama kali masak lodeh campur tahu,biasanya cuma masak sayur santan bumbunya cuma bawang merah,lada dan ketumbar doang,beranikan diri bikin sayur berbumbu selain kari nangka,itupun kadang lebih sering beli jadi 😂 dan hasilnya lumayanlah buat pemula 😅 okelah,bakal jadi resep andalan,tidak mesti beli sayur lodeh tahu lagi selanjutnya,bakal bikin sendiri yang pasti kalo bikin sendiri tuh lebih banyak,lebih pas..😁

Di kasih mertua kecipir, paling enak kalo di bikin lodeh, apalagi kalau sudah blendrang(cari di google aja artinya😂) bikin nambah nambah terus🤤#pelengkapnasi

Ini juga salah satu masakan kilat yang sering saya masak sepulang kerja. Praktis dan cepet, yang penting semua bahan sudah ada di kulkas. Saya pakai sayur yang sudah dibungkus perpaket, biasa dijual di tukang sayur. Satu bungkus seharga 3ribu sudah lengkap, ada daun melinjo, kol, labu siam, kacang panjang, dan terong, cukup untuk porsi berempat.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru