Paso a paso
- 1
Batir en batidora o batidor de mano los huevos y el azúcar hasta formar una pasta (punto letra)
- 2
En un bowl derretir a baño María el chocolate y la manteca
- 3
Agregar a la preparación de los huevos y azúcar el chocolate derretido tibio y mezclar en forma envolvente
- 4
Agregar la harina con un tamiz en forma envolvente
- 5
Enmantecar y enharinar un molde de 22 cm de diámetro y agregar la preparación de brownie
- 6
Llevar al horno precalentado 180° por 18/20 min
- 7
En un bowl a baño María colocar las claras y el azúcar Y revolver hasta diluir el azúcar, luego colocar en la batidora y batir hasta que esta frío
- 8
Desmoldar el brownie y decorar con dulce de leche (colocar el dulce de leche en una manga sin pico o con pico liso)
- 9
En una manga sin pico o con pico liso colocar el merengue y formar conitos sobre el centro de la base de dulce de leche
- 10
Decorar con hilos de chocolate
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Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogLa elegida para el cumple de alguien muy goloso , mucho chocolate y dulce de leche , no podemos festejar aún , pero si estar juntos , y Unidos con un gesto que por pequeño que sea demuestra amor y con mi ingrediente favorito ... El chocolate 😍#caminodesabores#brownie
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Molde nº 24 - desmoldableRespetar los tiempos de cocción para que el Brownie no salga seco10 mts. a 180º luego 20 mts. a 160º
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#alfombrarojacookpad Receta para participar de la categoría "DULCE" . El fin de semana disfrutamos de un rico almuerzo con amigos y este fue el postre que llevé para darle el broche de oro.
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Para una sobremesa acompañando un rico café, una merienda con amigos...o para darte un gusto personal. Adrián -
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Riquísima la receta 😁 súper fácil de hacer ❤ l@s invitó a ver el paso a paso en mi canal 😁👩🏻🍳 #postre #dulce #merienda #chocolate
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Me encanto esta receta!Bastante fácil(salvo por el merengue italiano que lo tuve que hacer dos veces por que era la primera vez que lo hacia y a la primera no me salio) pero sacando eso fácil jajaja.Esta torta la hice para el cumpleaños de mi abuela que cumplio 86 años!!Si quieren llenar todo con copos de merengue les recomiendo que hagan el doble,es decir que usen 4 claras.Espero que la hagan y me manden sus fotitos! :) Aldii Garcia -
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Con corazón súper húmedo y bien chocolatoso! Este brownie espectacular que descubrí en el recetario de @edgardososa realmente es un 1️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ 🔥!Fue la torta de cumpleaños de mi hijo y una opción que sin duda nunca falla, siempre es un éxito asegurado con los más golosos!✅ A tener en cuenta: Hago mucho incapié en la calidad de los productos ya que sin duda de eso depende el resultado final. Un buen chocolate 🍫 y un buen cacao hacen la diferencia en sabor, color y aroma. Yo usé chocolate Aguila y cacao amargo de la marca Alpino. -
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